actual / Cea mai vândută brânză în supermarketurile din România ascunde un mare secret. De unde vine acest produs lactat
„Dacă vorbim de nivel macro, strict pe piața brânzeturilor din România, putem vedea că primele trei locuri sunt ocupate de trei grupuri de companii, multinaționale, care ocupă aproape 40% oferta de brânzeturi pe care o avem astăzi în România. Tot un element important este și partea de informare pe care consumatorii trebuie să o aibă atunci când decis să aleagă un produs. Asta spun în contextul în care cea mai vândută telemea în România este produsă în Germania, ceea ce este un pic dezamăgitor, mai ales că noi am avea posibilitatea să vedem produsul local la raft”, a precizat George Cățean pentru Agrointel, cu privire la brânză.CITEȘTE ȘI: Ce este metoda saltelei cu apă din supermarketuri. Măsura guvernamentală care a dat roade în România
Ce trebuie să facă fermierii ca cea mai vândută brânză să fie românească
Nu este un secret că mulți fermieri români ajung să dea la export produsele lor, în vremea în care noi cumpărăm brânză de export, chiar la un preț mai mare. Este nevoie de unitate, spune George Cetățean. Chiar recent, el, alături de alți colegi de breaslă, a încheiat un parteneriat cu un gigant care să livreze produse lactate. Inclusiv Uniunea Europeană încurajează supermarketurile să facă astfel de demersuri.„Provocările sunt majore. În momentul în care tu, în calitate de producător, ești invitat să dai curs unei provocări, trebuie să dai curs. Noi deja încheiem al zecelea an de parteneriat cu un hipermarket și lucrurile merg bine, mai ales în contextul în care, din 2014 vedeam și intuiam această inițiativă, strategie pe care UE o pune la dispoziție de la Fermă la Furculiță, lanțurile alimentare scurte”, a adăugat fermierul din Brașov pentru sursa citată anterior.CITEȘTE ȘI: Ce se întâmplă cu supermarketurile din România în weekend. Guvernul a luat decizia finală în privința programului
11:12