După ani buni de funcționare în regimul pe care îl cunosc atât de bine și românii, Starbucks a decis să schimbe complet regulile jocului. Cafelele gigantului se vor transforma și vor renunța la „politica ușilor deschise” pentru o mare regiune, de la data de 27 ianuarie. Noi nu intrăm în acest calcul, pentru moment, dar în viitorul apropiat, am putea prelua modelul.
În America de Nord, de săptămâna viitoare, politica este clară: cumperi sau pleci. Nu mai ai voie să stai la masă, să folosești internetul, să muncești din acel punct, să îți petreci timpul acolo dacă nu cumperi. Nu ai voie nici măcar să te mai duci la baie dacă nu îți iei ceva! Măsura este, culmea, fix opusul politicii lor, implementate acum 6 ani, potrivit căreia puteai să te bucuri de tot spațiul fără să faci vreo achiziție.
Potrivit BBC, mișcarea face parte din strategia „înapoi la Starbucks” - un plan anunțat de noul șef al companiei care vrea să termine odată scăderile drastice ale încasărilor. Bonus: nu se va mai putea fuma sau consuma alcool la mesele de la terasă.
„Implementarea unui cod de conduită pentru cafenele... este un pas practic care ne ajută să acordăm prioritate clienților noștri plătitori care doresc să stea și să se bucure de cafenelele noastre. Aceste actualizări fac parte dintr-un set mai larg de schimbări pe care le facem pentru a îmbunătăți experiența cafenelei, în timp ce lucrăm pentru a reveni la Starbucks”, a declarat un purtător de cuvânt al Starbucks pentru BBC News.
Schimbările de la Starbucks urmează să fie atent supervizate de angajați. Cine nu se conformează va fi dat afară
Noile reguli de la Starbucks vor fi afișate și în cafenelele lor din America de Nord. Angajații lor se vor asigura că sunt respectate normele, iar dacă văd abateri, vor avea dreptul să dea clienții afară pe loc. În plus, vor avea puterea să cheme și Poliția, dacă este cazul.
Brian Niccol, care a condus anterior lanțul alimentar mexican Chipotle, a fost adus în Starbucks anul trecut pentru a ajuta la transformarea afacerii. De atunci, a încercat să îmbunătățească experiența clienților, schimbând meniurile și cafenelele. La final de ianuarie, ar urma să implementeze și o reumplere gratuită pentru cafea sau gheață gratis pentru cei care pleacă la drum cu băutura.
