Adriana și Marin sunt împreună de o viață și au știut cum să-și drămuiască banii în așa fel încât să-și facă și afacerea. Nu au avut cum să fie patroni din prima, ci au avut nevoie, mai întâi, de peste 20 de ani de muncă în Italia. Când au reușit să strângă necesară, s-au întors acasă, în satul Vinerea din județul Alba.
Mulți români pleacă în străinătate să-și îndeplinească visul, dar puțini sunt și cei care reușesc. Soții Jurj au arătat că se poate, dar nici începutul nu le-a fost deloc ușor. Din anul 2015 și-au deschis micul business de familie, în apropiere de Cugir, cu ciuperci Pleurotus. Acum fac 50 de tone pe an și sunt căutați de marile magazine.
„Am venit să fiu stăpân la mine în țară, să am activitatea mea, asta a fost ideea. Nu am vrut de la început să fac ciupercărie, am vrut doar să fiu independent. Am făcut o listă cu 20 de idei, apoi am ales ciupercile Pleurotus, pentru că implică mai puțină muncă decât alte soiuri”, a povestit Marin Jurj pentru Cugir Info.
Soții au investit o sumă uluitoare în afacerea de familie, chiar dacă au beneficiat de fonduri europene
Pentru a porni afacerea, au avut nevoie de 350.000 de euro, în total. Ei au dat 10%, restul i-au primit prin fonduri europene, prin intermediul Agenției pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Abia în 2018 s-au apucat, propriu-zis, de producție. Până în 2021, ca urmare a pandemiei, au avut încasări modeste, dar acum lucrează cu Carrefour și Lidl.

Sunt doar ei doi, soția și fiul lor. Nu au, momentan, angajați. Muncesc pe rupte, chiar și câte 12 ore pe zi, dar nu ar da pe nimic ce au în țară acum:
„Suntem angajați eu, soția și băiatul. Dacă lăsăm partea bănească deoparte, e mult mai bine ca în Italia. E o muncă plăcută”, spune patronul.
Vreme de 3 luni se chinuie să scoată ciupercile pe care le recoltează în două valuri. Le curăță, le dezinfectează, nu se plâng de muncă, dar marea problemă, care le încurcă afacerea, este lipsa miceliului. În România, nu se fabrică așa ceva. Depind de Ungaria pentru materia primă esențială.
Indiferent de dificultăți, Adriana și Marin sunt un exemplu că există viață și după străinătate și că poți face business și în România.



















