Afacerea cu care Doinița, o româncă stabilită în Germania, a dat lovitura. Succesul a venit abia după ce și-a pierdut locul de muncă

Doinița a plecat din România în urmă cu 8 ani și s-a îndreptat către Germania, țară în care și-a făcut și afacerea de succes. Acum se bucură de roadele muncii sale și este cunoscută în regiune, dar în urmă cu ani buni, din cauza pandemiei de Covid-19, rămăsese fără loc de muncă. Românca nu și-a pierdut speranța și a luat-o de la capăt. 

Potrivit Aachener Zeitung, afacerista a fost responsabilă, pentru multă vreme, de cateringul pentru un club de tenis. Restricțiile au dus la închiderea localului, dar Doinița și-a revenit imediat, deschizând un magazin alimentar cu specialități românești. Locuitorii au fost fascinați de preparatele sale, fapt care i-a dat de gândit.

Românca a deschis un restaurant unde are în meniu, bineînțeles, preparate românești, punctul său forte. „Doinitza” se numește localul unde sunt și alimente din bucătăria germană, dar și tochitură, mici sau zacuscă.



Chiar ea le gătește și, pentru că nu se poate masă bună fără gustare, le oferă clienților și prăjitură de casă, cu gustul de altă dată, pe care îl simțeam în vizita la bunici.

CITEȘTE ȘI: Șoferii nu mai au scăpare dacă sunt prinși de polițiști cu această aplicație pe telefon! Amenzile record pregătite de oamenii legii

Afacerea are succes la doar două săptămâni după deschidere

Pe „rămășițele” vechiului restaurant, Doinița și-a clădit afacerea din Germania. În doar două săptămâni, localul a devenit extrem de popular și a ajuns chiar să fie cunoscut în presa internațională. Totuși, românca a depus extrem de mult efort pentru a putea să ajungă în acest punct.

Când a luat spațiul, bucătăria era extrem de mică și a spart camera în care se afla biroul, pentru a aveam mai mult spațiu de gătit. Două luni a durat procesul de renovare. A fost nevoită să schimbe totul, de la instalația electrică până la mobilier.

După ce a trecut cu bine de perioada dificilă, își conduce singură afacerea, dar și magazinul cu produse românești. Este ajutată și cei doi fii ai săi, dar are nevoie de mai mulți angajați pentru un asemenea volum de muncă. În continuare, speră să fie iubită de germanii care îi calcă pragul și gustă din preparatele românești. Românii care locuiesc în apropiere au venit deja să îți readucă aminte de gustul tradițional de acasă, dar și să o vadă pe co-naționala lor, care a reușit să-și depășească limitele.

CITEȘTE ȘI: Casa Verde Fotovoltaice aduce 30.000 de lei pentru cetățenii eligibili. Administrația Fondului pentru Mediu a majorat sumele