În urma unei ample verificări naționale, particule virale de H5N1, virusul gripei aviare, au fost găsite în „lapte provenit de la animalele afectate, în sistemul de prelucrare şi la raft”. Anunțul a fost făcut de către Administraţia americană pentru Alimente şi Medicamente (FDA) prin intermediul unui comunicat de presă.
O nouă alertă medicală dă fiori consumatorilor din întreaga lume
În ciuda faptului că au fost găsite urme ale virusului H5N1 în laptele de vacă, autoritățile susțin că sunt șanse mici ca acestea să reprezinte un risc pentru sănătatea umană.
„Chiar dacă un virus este detectat în laptele crud, este de aşteptat în general ca pasteurizarea să elimine agenţii patogeni până la un nivel care nu prezintă un risc pentru sănătatea consumatorilor”, au explicat reprezentanții Administraţiei americane pentru Alimente şi Medicamente (FDA).
La începutul lunii aprilie a acestui an, un focar de gripă aviară A(H5N1), extrem de patogenă, a apărut printre efectivele de vaci de lapte din SUA. Virusul a fost contractat și de o persoană, dar aceasta a avut simptome ușoare. În ciuda faptului că tulpina H5N1 a ucis milioane de păsări de curte în timpul valului actual, vacile infectate nu s-au îmbolnăvit grav. Virusul gripei aviare a fost depistat și în laptele crud, motiv pentru care oamenii sunt sfătuiți de autorități să nu îl consume.
(VEZI ȘI: ANPC trage semnalul de alarmă! La ce trebuie să fiți atenți atunci când faceți cumpărături de pe aceste site-uri devenite celebre)
Se fac analize suplimentare
Oamenii de știință din cadrul Administraţiei americane pentru Alimente şi Medicamente (FDA) doresc să studieze mai în profunzime eşantioanele pozitive. Pentru acest lucru ei se vor folosi de „studiile de viabilitate a ouălor”. Acestea presupun injectarea unui eşantion într-un ou de găină embrionat şi verificarea cazului în care virusul activ se replică.
„Analize suplimentare sunt în curs de desfăşurare pentru laptele de pe rafturile magazinelor din întreaga ţară. De asemenea, se lucrează pentru a evalua orice diferenţiere potenţială pentru diferite tipuri de produse lactate (de exemplu, lapte integral, smântână)”, a anunțat Administraţia americană pentru Alimente şi Medicamente (FDA).
(NU RATA: „Românii aduc boala!”. Mesajul incredibil pe care unii europeni îl lansează în spațiul public despre răspândirea rujeolei)
