Autoritatea Națională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat că inspectorii sanitari care activează în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2024, au ca principal scop prevenirea apariţiei riscului şi a pericolelor privind siguranţa alimentară, protejarea sănătăţii publice şi, implicit, a intereselor turiştilor aflaţi în vacanţă pe litoralul românesc.
Astfel, toate unităţile aflate în stațiunile de la malul Mării Negre sunt supravegheate şi verificate de către inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor din cadrul Comandamentului Sezon Estival 2024.
„Echipele de control verifică modul în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind producerea, prelucrarea, depozitarea, transportul şi comercializarea produselor alimentare. Ca urmare a acţiunilor întreprinse de inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor, care activează în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2024, menţionăm că, până la această dată nu s-au înregistrat episoade de toxiinfecţii alimentare care să pună în pericol sănătatea turiştilor", anunță ANSVSA într-un comunicat oficial.
(NU RATA: Dezastru total pentru ANPC, care pierde un nou proces important. Decizia este definitivă)
Nereguli grave descoperite de ANPC pe litoralul românesc
În perioada 1 - 6 iulie 2024, inspectorii ANPC au verificat nu mai puțin de 251 de unităţi de alimentație publică aflate în stațiunile de pe litoralul românesc: 110 restaurante, 4 pizzerii, 23 de unităţi tip fast - food, 7 braserii, 12 unităţi de tip bufet, 9 baruri, 2 snack-bar-uri, 39 de rulote, 17 magazine alimentare, 22 de laboratoare de cofetărie/patiserie, o gelaterie, un magazin alimentar, 3 unităţi tip bistro, o tonetă.
În urma neregulior descoprite, inspectorii sanitari au aplicat 34 de sancţiuni contravenţionale, în valoare de 396.000 de lei, şi au fost emise 2 ordonanţe de suspendare a activităţii şi 2 ordonanţe de interzicere a activităţii. Mai mult, a fost dispusă măsura de reţinere oficială/sechestru pentru o cantitate de 122,7 de kg produse de origine animală (carne şi preparate din carne), acestea fiind trimise către unităţi de neutralizare.
Potrivit ANSVSA principalele nereguli constatate au fost:
- depozitarea şi manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- condiţii necorespunzătoare de igienă a spaţiilor şi echipamentelor de lucru;
- ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării, precum şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare;
- comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor.
(VEZI ȘI: Ce a pățit un englez după ce a mâncat în România. Britanicul a rămas fără cuvinte după ce a gustat din produsele tradiționale)
