În mai toate magazinele din țara noastră oferta de produse bio este destul de variată. Cu toate acestea, ele sunt evitate de majoritatea românilor, cu toate că beneficiile lor pentru sănătate au fost demonstrate științific. Se pare că principalul motiv pentru care cumpărătorii din țara noastră evită produsele bio este prețul piperat al acestora.
În ultimii ani, pe piața românească au apărut tot mai multe alimente bio. Acestea sunt produse fără pesticide şi fertilizanţi pe câmp sau aditivi alimentari în fabricile de procesare. Cu toate că sunt extrem de benefice sănătății, produsele ecologice reprezintă încă o necunoscută pentru mulți români.
„Nu cumpăr produse bio, mai ales legumele bio nu prea înţeleg cum poate să fie o legumă bio!" / „Mie mi-e egal să fiu sincer! Dacă sunt verdeţuri, prefer să le iau din piaţă decât din magazin!", au declarat câțiva cumpărători.
Potrivit datelor statistice, mai mult de jumătate dintre români nu cred în mâncarea bio sau nu şi-o permit. De asemenea, în timp ce pentru unii prețurile sunt principalul motiv din cauza căruia evită aceste produse, alții ar fi dispuși să facă eforturi financiare să le achiziționeze dacă ele ar fi de proveniență românească. De remarcat că România se află pe ultimele locuri în clasamentul agriculturii ecologice din Uniunea Europeană.
În bugetul românilor, ponderea cheltuielilor cu alimente bio este infimă comparativ cu alte state din Uniunea Europeană. Cea mai mare piață de pe bătrânul continent pentru produse ecologice o are Danemarca, unde un localnic alocă 500 de euro, în medie, pe an.
Alimentele bio nu se bucură de mare succes în țara noastră
Piața produselor bio din țara noastră se remarcă printr-o producție locală insuficientă, astfel că nu are nicio șansă în competiția cu importurile.
„Toată activitatea în agricultura ecologică este controlată pe fiecare verigă din lanţ de la producător, procesator şi se ajunge la produsul finit. Este obligatoriu să găsim logo-ul UE pentru produsele bio, este acest dreptunghi verde care conţine o frunză desenată din steluţe albe aici are menţiunea organismului de control care certifică producătorul şi are trecută şi orginiea materiei prime”, a explicat Liliana Ciobanu, director general Ecocert, pentru Observatornews.
Printre cele mai căutate produse eco românești se numără lactatele şi produsele derivate din lapte, dar şi ouăle bio sau legumele.Totuși, prețurile mari sunt un mare impediment pentru mulți români. Pe de altă parte, micii fermieri se plâng de costurile de producție care sunt tot mai mari.
„De multe ori se face o confuzie între cultivat la ţară şi ecologic. Nu sunt deloc acelaşi lucru. Este mai scump dim mai multe cauze: creşterea TVA-ului, creşterea costurilor totale. Un produs ecologic care din start necesită mai multă manualitate la sfârşit ajunge să fie la un cost pentru consumatorul de rând un pic poate prohibitiv, dar beneficiile pentru sănătate sunt extraordinare”, a declarat Dan Constantinescu, proprietar fermă ecologică.
