Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a transmis luni că a fost descoperită salmonella în mai multe produse din carne de pui din diverse magazine. ANPC derulează o campanie de verificare a tuturor produselor din carne de pui aflate la vânzare în magazinele din România, fiind prelevate probe pentru analize. Potrivit instituției, probele prelevate în județul Vrancea, la organe de pui de la Agricola Internațional SA, comercializate în magazinul Lidl din Focșani, au fost confirmate cu Salmonella Infantis, probele prelevate în depozitul Penny din comuna Ștefăneștii de Jos, județul Ilfov, din pui și organe de pui marca ”Hanul Boieresc”, produse de Vanbet SRL, au fost confirmate cu Salmonella Infantis şi Salmonella Enteritidis și probele prelevate în magazinul Penny Colentina, din sectorul 2 al Capitalei, din pui marca ”Hanul Boieresc”, produse de Vanbet SRL, au fost confirmate cu Salmonella Infantis şi Salmonella Enteritidis
De asemenea, probele prelevate în magazinul Penny Bucureștii Noi, din sectorul 1 al Capitalei, din pui marca „Hanul Boieresc”, produse de Vanbet SRL, au fost confirmate cu Salmonella, probe prelevate în magazinul Metro Băneasa, din sectorul 1 al Capitalei, din carne de pui marca „Coco Rico”, produsă de Aaylex SRL, au fost confirmate cu Salmonella, și probele prelevate în magazinul Metro Băneasa, din sectorul 1 al Capitalei, din carne de pui, produsă de Agricola Internațional SRL, au fost confirmate cu Salmonella.
Citește și: Ce înseamnă, de fapt, „hrănit cu porumb”! Ce spune ANPC despre eticheta cu această înscriere
Ce spun oficialii ANPC
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a precizat că regulamentele europene menționează că identificarea microbiologică a Salmonelei spp. în carnea proaspătă de pasăre/produse din carne proaspătă de pasăre, este neconformă, fiind un indicator al lipsei siguranței alimentare și implică măsuri corective conform legislației specifice.
„În cazul depistării Salmonella spp. în probele recoltate (...) acestea sunt declarate improprii consumului uman, sunt reţinute oficial şi retrase de la consumul uman. În cazul depistării de Salmonella enteritidis şi/sau Salmonella typhimurium în probele de carne proaspătă de pasăre (...) din loturi de carne proaspătă de pasăre, respectiv produse de origine animală, care nu au fost livrate către unităţile de vânzare cu amănuntul, cu excepţia depozitelor alimentare, «acestea nu vor fi destinate comercializării către consumatorul final decât după ce au fost supuse unui tratament termic care să asigure eliminarea acestui risc, într-o unitate de procesare autorizată sanitar-veterinar, urmată de efectuarea unui control microbiologic pentru fiecare lot de fabricaţie, care să ateste că lotul este corespunzător microbiologic, atunci când nu există garanţii suficiente că tratamentul termic a eliminat pericolul»”, au transmis oficialii ANPC, potrivit News
Vezi și: Scandalul puilor din supermarket continuă. A venit rândul produselor cu salmonella să fie retrase din magazin după ce au fost identificate de ANPC
