În cursul zilei de sâmbătă, 28 septembrie 2024, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor a anunțat că a efectuat un control la un cunoscut restaurant din Sectorul 1 al Capitalei. În urma neregulilor descoperite, comisarii ANPC au aplicat o amendă usturătoare și au dispus închiderea temporară a localului.
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor își continuă seria de controale în cadrul localurilor din București. Comisarii ANPC au descins de această dată la un renumit restaurant din Sectorul 1 al Capitalei. Controlul a fost efectuat în urma unor sesizări primite de la consumatori.
ANPC a închis un restaurant celebru din București
În urma neregulilor descoperite la restaurantul Roka Greek Taverna, inspectorii ANPC au aplicat o amendă contravențională în valoare de 5.000 lei și un avertisment. Mai mult, a fost dispusă oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea problemelor. Printre deficiențele grave constatate se numără utilizarea unor produse expirate, mizerie şi folosirea de ustensile neprofesionale.
„Comisariatul pentru Protecţia Consumatorilor Sector (CPCS) 1 a desfăşurat o acţiune de control la operatorul economic SGE Construct Proiect SRL, care administrează restaurantul Roka Greek Taverna, din Capitală, în urma unei sesizări primite de la consumatori”, a transmis Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor.
Neregulile grave descoperite de comisarii ANPC
Potrivit Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), principalele nereguli descoperite în cadrul restaurantului Roka Greek Taverna din București sunt:
folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu chedere desprinse, grătare cu prezență de rugină, depuneri de gheata pe pereții laterali;
utilizarea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită;
folosirea unor materii prime cărora li s a schimbat starea termică şi fără elemente de identificare;
depozitarea materiei prime ambalate direct pe paviment;
utilizarea unor recipiente pentru colectarea resturilor alimentare fără capac de protecţie;
utilizarea unor ustensile depreciate, neprofesionale;
lipsa informațiilor referitoare la cantitățile de ingrediente şi a valorii nutriționale, pentru preparatele din lista meniu.
Seria controalelor va continua
Restaurantele și operatorii economici din industria alimentară au o responsabilitate uriașă în asigurarea calității produselor oferite clienților. În afara normelor impuse de autorități, operatorii economici trebuie să adopte măsuri proactive de autoevaluare și să implementeze sisteme eficiente de control al calității. Un factor esențial este instruirea personalului în privința normelor de igienă și siguranță alimentară, iar auditurile interne ar trebui să fie o practică obișnuită.
În contextul creșterii gradului de conștientizare publică în ceea ce privește importanța calității alimentelor, este de așteptat ca seria controalelor efectuate de ANPC în cadrul restaurantelor și operatorilor economici să continue.
