Fiecare dintre noi a mâncat la un moment dat banane extrem de coapte, moi, cu coajă neagră sau pete maronii. Dar v-ați gândit ce efecte au acestea asupra organismului vostru? Foarte mulți preferă bananele verzi și le evită pe cele care par deteriorate, considerând că acestea le-ar putea face rău.
Un grup de cercetatori japonezi de la Universitatea din Tokyo, condusi de profesorul Senji, au studiat efectele mai multor alimente asupra animalelor de laborator și au ajuns, printre altele, și la concluzia că bananele foarte coapte au un conținut ridicat de substanțe anticancerigene.
Vezi și Uluitor! Ce conțin de fapt micii din comerț și care marcă are cea mai multă carne
Bananele foarte coapte contin TNF (Tumour Necrosis Factor) – o substanta foarte activa asupra celulelor tumorale, pe care le ataca si de ucide. TNF este folosit in oncologie pentru a trata pacientii cu cancer, iar bananele coapte contin un TNF natural foarte puternic, potrivit portalului frunza-verde.ro.
