Brazilia se poate lăuda cu faptul că a depășit Statele Unite ale Americii ca principal producător de carne de vită la nivel mondial, producția sud-americanilor sărind cu sute de mii de tone peste așteptările analiștilor, informează Reuters. Astfel, criza ofertei la nivel global a fost atenuată. Brazilienii contribuie în acest mod la limitarea creșterii prețurilor la carne.
Brazilia uimește, lăsând Statele Unite în spate
Această țară se bucura deja de statutul de cel mai mare exportator de carne de vită, cu transporturi în valoare de circa 17 miliarde de dolari în 2025, potrivit unor date comerciale guvernamentale.
Mauricio Nogueira, directorul unei firme de consultanță, a spus că producția braziliană de carne de vită a depășit cu mult previziunile sale pentru anul recent încheiat. Aceasta a crescut cu 4%, cu aproximativ 800.000 de tone.
Așadar, 2025 este primul an în care producția Braziliei o depășește pe cea a SUA, care a scăzut cu 3,9%, conform estimărilor USDA.
Concluzia consultanților
Aproape 28% dintre bovinele sacrificate în Brazilia vor fi îngrășate în îngrășătorii de animale până în 2027, față de 22% în 2025, potrivit consultanților Scot Consultoria.
„Îngrășătoriile fac în 100 de zile pentru bovine ceea ce pășunile fac între 18 și 24 de luni”, a comunicat unul dintre ei, adăugând că îngrășătoria Barretos a CMA va procesa 80.000 de bovine în 2026, față de 65.000 pe parcursul anului trecut
Datele oficiale arată că Brazilia are 238 de milioane de bovine, mult peste dublul numărului din Statele Unite. Se așteaptă ca efectivul bovinelor să se ridice cu doar 4% între 2024 și 2034, în timp ce producția de carne de vită va crește cu 24%, potrivit ABIEC, un grup sud-american de exportatori de carne de vită.
„Niciodată nu a existat atât de multă cerere internațională pentru carnea de vită braziliană”, a declarat Guilherme Jank, analist la Datagro, explicând că producătorii locali și-au extins capacitatea
Totodată, el a adăugat că se petrece „o schimbare semnificativă în modul în care funcționează sistemul de aprovizionare cu bovine din Brazilia, în ceea ce privește calitatea, amploarea, eficiența și productivitatea”.
