Cine este patronul Pescăriei lui Matei, cherhanaua faimoasă de la Agigea. Locația este una dintre cele mai apreciate de pe întreg litoralul

În ultimii ani, localurile cu specific pescăresc de pe litoralul românesc au devenit tot mai apreciate. Dintre acestea se remarcă celebra cherhana din Agigea, Pescăria lui Matei. În ciuda faptului că mulți români trec pragul localului, puțini sunt cei care știu cine este patronul acestuia. 

În fiecare an, localurile de la malul Mării Negre sunt luate cu asalt de zeci de mii de turiști. Restaurantele cu specific pescăresc au crescut în popularitate, devenind tot mai căutate de gurmanzi. În ciuda faptului că oferta este foarte variată, Pescăria lui Matei din Agigea este unul dintre cele mai apreciate locuri de pe litoralul românesc.

Cel care se află în spatele acestei afaceri de succes este Matei Datcu, un tânăr la a treia generație de pescari. Povestea cherhanalei din Agigea datează încă din anul 1986, atunci când a fost ridicată. După anul 1989, cherhanaua a fost lăsată paragină, astfel că lui Matei Datcu i-a venit ideea să o renoveze și să o redeschidă pentru turiști. Pescăria lui Matei a fost inaugurată în anul 2013, de atunci devenind un reper în materie de preparate din pește.

(NU RATA: Focarul de infecție de la fast-food i-a lăsat fără replică pe inspectorii ANPC. Au pus lacătul pe ușa restaurantului imediat după control)

Patronul Pescăriei lui Matei este un pescar cu mare experiență

Încă de la inaugurare, tot peștele prins de familia lui Matei Datcu ajunge în restaurantul din Agigea. Până atunci, familia pescuia și vindea peștele către diverși beneficiari. Peștele preparat în cherhanaua din Agigea nu provine doar din Marea Neagră, Matei Datcu pescuind și pe lacul Sinoe, în Delta Dunării, dar și pe balta Bugeac, de lângă Ostrov. În plus, toamna, când se strică vremea pentru pescuit, el mizează mai mult pe peștele pescuit din Dunăre. Cum în unele zile nu reușește să prindă destul pește, Matei Datcu ține legătura și cu alte pescării cum sunt cele de la Vadu, Corbu, Eforie Nord, Costinești, Venus, Olimp ori Vama Veche.

„Tata e șef de pescărie din 1981. Aici pescuiam și tot aici afumam peștele. Nu găsești să vinzi peștele când vrei tu. Când ai tu pește, are toată lumea. Nu prindem tot timpul mult pește. Pot spune că avem zile când prindem doar o mână de pește, dar și zile cu două sau trei tone“, a povestit în urmă cu ceva timp Matei Datcu.

Potrivit datelor publice de la Ministerul de Finanţe, compania care operează restau­ran­tul Pescăria lui Matei a finalizat anul 2020 cu afaceri de 8,8 milioane de lei, faţă de 14 milioane de lei anul anterior. Cherhanaua şi-a redus profitul net la 1,9 milioane de lei în 2020, faţă de 4,1 milioane de lei anul anterior.

(VEZI ȘI: Nebunia de la Jumbo care te trimite în vacanță în Halkidiki. Promisiunea pe care grecii au făcut-o pentru clienții din România)