Unul dintre cele mai îndrăgite feluri de mâncare românești este cu siguranță ciorba. Fie că este de carne sau de legume, acest preparat este adorat de români. Astfel, majoritatea dintre noi alegem să mâncăm o ciorbă atunci când mergem în vacanță sau ieșim la restaurant. De multe ori însă, localurile se folosesc de un tertip foarte simplu pentru a nu depune prea mult efort în prepararea diverselor tipuri de ciorbă.
Bucătăria românească a devenit tot mai cunoscută printre turiștii din străinătate, mulți dintre aceștia fiind fermecați de preparatele tradiționale din țara noastră. Printre cele mai apreciate feluri de mâncare este, cu siguranță, ciorba. Românii o adoră, în timp ce străinii sunt fascinați de explozia de gusturi ce se regăsește în acest preparat.
Păcăleala din restaurantele care servesc aceleași tipuri de ciorbă dar cu nume diferite
Atunci când mergem în vacanță sau ieșim la un restaurant împreună cu prietenii, majoritatea dintre noi mâncăm, aproape de fiecare dată, și o ciorbă. Puțini sunt însă cei care știu că, de multe ori, restaurantele recurg la un tertip foarte simplu pentru a servi mai multe tipuri de ciorbă, fără însă a le pregăti după rețetele specifice. Mai exact, bucătarul fierbe aceeași zeamă cu legume, sare și condimente, iar la final, în funcție de ce au comandat clienții pune peste această zeamă carnea specifică fiecărui tip de ciorbă. Astfel, în doar câteva minute, restaurantele pot servi o varietate mare de ciorbe, precum cea de burtă, rădăuțeană, de văcuță, de pui sau de curcan.
Acest tertip folosit de multe restaurante a fost făcut public recent printr-un video postat pe rețelele de socializare.
ANPC a închis un restaurant de fițe din București
Sâmbătă, 28 septembrie 2024, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor a anunțat că a efectuat un control la un cunoscut restaurant din Sectorul 1 al Capitalei. În urma neregulilor descoperite la restaurantul Roka Greek Taverna, inspectorii ANPC au aplicat o amendă contravențională în valoare de 5.000 lei și un avertisment. Mai mult, a fost dispusă oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea problemelor. Printre deficiențele grave constatate se numără utilizarea unor produse expirate, mizerie şi folosirea de ustensile neprofesionale.
„Comisariatul pentru Protecţia Consumatorilor Sector (CPCS) 1 a desfăşurat o acţiune de control la operatorul economic SGE Construct Proiect SRL, care administrează restaurantul Roka Greek Taverna, din Capitală, în urma unei sesizări primite de la consumatori”, a transmis Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor.
