Inspectorii ANSVSA au recoltat 148 de probe din lapte și produse lactate, iar descoperirile sunt destul de îngrijorătoare. Există mari diferențe între etichetele produselor și ceea ce conțin în realitate.
Inspectorii au desfășurat 1.000 de controale
În perioada 16 – 29 martie, inspectorii ANSVSA au recoltat 148 de probe din lapte și produse lactate. Aceștia au constat diferențe mari între ceea ce scrie pe etichetă și produs cu privire la procentul de grăsime, de substanță uscată sau de proteine.
În urma acestor controale, au fost date amenzi de peste 700.000 de lei
Controalele realizate de inspectori s-au desfășurat în depozite alimentare, unităţi de reambalare a produselor lactate, platforme logistice/terminale de distribuţie care aprovizionează lanţurile de unităţi de tip supermarket/hypermarket, magazine alimentare, unităţi de alimentaţie publică, pieţe en-gros.
Pe lângă verificările autenticităţii şi a parametrilor de calitate ale produselor lactate care sunt comercializate în România, inspectorii au verificat și loturile de produse alimentare obţinute prin procesarea laptelui şi/sau a unor produse lactate provenite din state membre UE/ţări terţe, care au fost reambalate în România.
Pentru că au fost descoperite mai multe nereguli și a fost încălcată legislația din domeniul siguranţei alimentelor, au fost aplicate 101 sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 703.200 de lei.
Citește și: Lapte cu sodă caustică și apă oxigenată! Acuzații grave la adresa a trei mari companii
Mai multe activități au fost suspendate
De asemenea, în cadrul controalelor, au fost emise 4 ordonanţe de suspendare a activităţii, 2 ordonanţe de interzicere a activităţii şi a fost dispusă măsura de reţinere oficială/ sechestru pentru o cantitate de 14.443 de kg de produse lactate.
Mai mult, s-au recoltat 148 de probe din lactate şi produse lactate pentru a efectua analize de laborator pentru determinarea parametrilor fizico-chimici. Au fost verificate înscrisurile de pe etichete, identificate specia de provenienţă a laptelui utilizat pentru fabricarea acestor produse, precum şi pentru descoperirea adaosurilor de grăsimi de origine vegetală şi a proteinelor de soia.
Și aici au rezultate mai multe nereguli, mai ales în ceea ce privește analiza parametrilor fizico-chimici, diferenţele procentuale raportate la declaraţiile privind valorile de pe etichetă de către producător.
Concret, era trecut un procent mai mic de grăsime faţă de cel declarat, procent de cloruri/sare mai mare faţă de cel declarat, procent de substanţă uscată mai mic faţă de cel declarat, procent de proteină mai mic faţă de cel declarat.
O altă neregulă a reprezentat-o neconcordanţa privind specia de la care provine laptele, raportată la informaţiile de pe etichetă.
