Vinul transformă 13 în cel mai norocos număr
La doar o oră și jumătate de București, în „patria vinurilor roșii”, 13 crame - număr norocos de această dată - SERVE, Davino, Dagon Clan, The Iconic Estate, Aurelia Vișinescu, Gramofon Wine, Vitis Metamorfosis, Budureasca, Licorna Winehouse, Domeniile Prince Matei, Lacerta Winery, Tohani România și Apogeum și-au unit forțele pentru a face din prima ediție a ”Evadării în Dealu Mare - Weekend-ul cramelor deschise”, una memorabilă. Evenimentul a atras atenția industriei de profil, iar feedbackul pozitiv privind continuarea demersului ne onorează și ne responsabilizează, în egală măsură.
„La prima ediție am fost 13, pe viitor sperăm să fim mai mulți. Este primul eveniment de acest gen, unitar, la care am decis să punem cu toții umărul pentru a contribui la promovarea noastră ca identitate și ca brand de țară”, a declarat Dan Burlacu, reprezentant al Asociației.
Vizitatorii au putut alege din cele trei trasee cu crame pe toate gusturile
Evenimentul a fost gândit sub forma unui festival, iar vizitatorii au avut la dispoziție trei trasee, cu până la cinci crame pe fiecare traseu. Biletele au fost de două tipuri, fie cu transport asigurat de organizatori, cu autocarul, fie cu mașinile personale. În ambele cazuri s-au respectat intervalele de intrare la crame, în grupuri care să nu depășească 30 de persoane (am ales să fim mai stricți decât prevede legea - 50 de persoane outdoor) si au fost asigurate condițiile igienice și sanitare necesare pentru ca toată lumea să fie în siguranță, în contextul pandemiei cu care ne confruntăm.
Vinuri, preparate culinare și muzică bună - un ”cupaj” de succes
Au fost degustate peste 50 de etichete, de la game entry până la rezerve speciale, care să satisfacă chiar și gusturile celor mai exigenți connaisseuri. Fiecare cramă a pregătit cel puțin 5 vinuri, de la must și spumante de welcome, până la vinuri liniștite albe, rose sau roșii și chiar vinuri gustate în avanpremieră, direct din tancuri, care abia așteaptă să iasă pe piață. La una dintre crame, am avut norocul să asistăm la sosirea strugurilor proaspăt culeși pentru spumant, moment spectaculos, primit cu bucurie de oaspeții noștri.
Pe lângă vinuri din belșug, am avut și preparate culinare pe măsură, pentru că orice teorie de wine pairing are nevoie de practică.
Oaspeții au savurat platouri de brânzeturi și gustări, purceluș la proțap, pastramă, gulaș, pe ritmuri de muzică special pregătită, de la rock până la acorduri de jazz și saxofon. Toate ingredientele au contribuit la o atmosferă de basm, care să le rămână în memorie multă vreme participanților.
Peste 200 de oaspeți s-au bucurat de experiență, iar 10% din încasări merg către Spitalul din Mizil
În total, în cele două zile s-au vândut peste 170 de bilete, la care s-au adăugat aproximativ 50 pentru invitați și donatori. În total, peste 250 de vizite, inclusiv cei care au avut bilet pentru ambele zile. Pentru că ”Vinul românesc face bine” în continuare, continuăm să susținem cadrele medicale, direcționând 10% din valoarea totală a încasărilor către Spitalul din Mizil.
Biletele au fost disponibile pe platforma IaBilet, iar donatorii campaniei #VinCuSolidaritate, inițiată de Asociația Dealu Mare în sprijinul ”Zi de bine” și Crucea Alb Galbenă, au beneficiat de invitații, pe care le-au putut folosi pe oricare din cele trei trasee. Datorită numeroaselor solicitări primite după închiderea vânzărilor, am pus la dispoziție și bilete individuale, valabile pentru o singură cramă, care s-au putut achiziționa direct de la locație, în limita locurilor disponibile.
Asociația Dealu Mare (https://dealu-mare.ro/) a luat ființă în anul 2002, iar la finalul anului 2019, cele 13 crame cu recunoaștere și cu experiență din regiunea viticolă Dealu Mare s-au unit în jurul unei idei: aceea de a-și autoimpune creșterea exigențelor calitative de producție, cu scopul de a promova mai bine specificul acestei zone. Asociația a inițiat campania #VinCuSolidaritate, în cadrul căreia s-au vândut pachete speciale cu vinuri, iar un procent din vânzări a mers către Asociația Zi de Bine și Crucea Alb Galbenă. Evadarea din Dealu Mare este primul eveniment de acest gen din România, care a continuat să susțină această cauză umanitară.
