În luna ianuarie 2024, toate statele membre ale Uniunii Europene au raportat majorări anuale ale prețurilor la uleiul de măsline, cel mai semnificativ avans fiind în Portugalia (69% comparativ cu ianuarie 2023), Grecia (67%) și Spania (63%). În contrast, cele mai mici creșteri de prețuri s-au înregistrat în România (13%), Irlanda (16%) și Țările de Jos (18%).
Din semestrul doi din anul 2023, prețul uleiului de măsline a explodat, înregistrând o creștere de 37% în august (comparativ cu august 2022). Tendința s-a accelerat în septembrie (44%) și octombrie (50%), iar vârful s-a înregistrat în noiembrie 2023 (un avans de 51% față de noiembrie 2022). În decembrie s-a înregistrat o ușoară încetinire, prețurile fiind cu 47% mai ridicate (comparativ cu decembrie 2022).
Citește și: Uleiul de palmier, pericolul nevăzut din alimente. Ce spun specialiștii
De ce au crescut prețurile la uleiul de măsline
Datorită faptului că producția de măsline din țările care domină piața uleiului au fost sărace, prețurile s-au majorat la nivel global. Acest lucru s-a întâmplat din cauza schimbărilor climatice și a fenomenelor meteorologice neobișnuite, precum El Nino. Comisia Europeană a declarat recent că producția de ulei de măsline din Spania, Italia și din alte țări ale Uniunii Europene nu se va redresa decât foarte puțin față de declinul de 40 % înregistrat în sezonul trecut, ceea ce va limita oferta și va duce la creșterea prețurilor, pentru încă o dată.
Vremea tot mai imprevizibilă și neobișnuită legată de schimbările climatice, care au afectat recoltele de măsline din Marea Mediterană, au afectat, de asemenea, vinurile franceze, portocalele din Florida și multe alte culturi. Creșterea rezultată a prețurilor la alimente a fost un factor major în recenta creștere a inflației, care a comprimat bugetele gospodăriilor și a chinuit economiile din întreaga lume.
„„Consumatorii se vor confrunta pur și simplu cu prețuri mai mari”, a declarat Shawn Addison, proprietarul Olive Oil Source, un angrosist de ulei de măsline din California care aprovizionează magazinele alimentare și restaurantele, potrivit Adevarul
Citește și: Producători de ulei, unt și zahăr, în vizorul Consiliului Concurenței: Avem suspiciuni că unii producători au profitat de contextul economic actual și s-au înțeles să crească suplimentar prețurile de vânzare
