Chiar dacă România este unul dintre cei mai mari producători de cereale din Europa, țara noastră rămâne deficitară în multe sectoare ale industriei alimentare. Lipsa de investiții din zona de procesare face ca rafturile magazinelor să fie pline de produse de import în loc de produse românești. România se află în top 5 producători de porumb, însă în marile magazine se află porumb la conservă din Ungaria sau chiar din afara Uniunii Europene. Astfel de exemple mai sunt, altul fiind acela al importurilor de mere din Polonia. România nu stă rău deloc la acest capitol, fiind al cincilea producător la nivel european. O altă problemă este cea a tomatelor, România aflându-se pe locul 8 la producție, însă importă pastă de tomate și tomate conservate de peste 200 milioane de euro anual, exporturile fiind de doar 6 milioane de euro anual.
„Avem nevoie de surse financiare solide, ideal fixe, nu de sume mici, care acoperă plata facturilor. Trebuie să fie susţinut capitalul românesc. Avem produse procesate importate, nu mai zic de legume, fructe. Câte probe neconforme apar la legumele din Turcia? În plus, trebuie să avem specializare. Ştiu să cresc porci, aia fac. Dacă pun legume, asta fac. Cel care ştie să facă producţie ar trebui să aibă un parteneriat cu cineva care face procesarea, industria să ia materie primă locală. Şi tot aşa“, crede George Scarlat, preşedinte în cadrul Comisiei de agricultură din Senatul României.
Vezi și: Lanțurile de supermarketuri din România care refuză producătorii autohtoni. Promisiuni deșarte ale retailerilor
Impactul unor investiții mari în procesare
Potrivit datelor de la Institutul Național de Statistică, investițiile de peste 50 de milioane de euro în industria alimentară din ultimii ani pot fi numărate pe degetele, însă impactul unor astfel de proiecte se vede imediat în balanța comercială. De exemplu, Omnia Europe, producător de amidon care a deschis în 2022 o fabrică în Medgidia după o investiție inițială de 78 de milioane de euro, a fost principalul exportator din domeniul produselor industriei morăritului, malț și amidon.
Intrarea Omnia Europe în producție se vede și în exporturi, astfel că în domeniul de produse ale industriei morăritului, malț, amidon etc. exporturile au ajuns în 2022 la 95 de milioane de euro, adică de trei ori și jumătate față de anul precedent, conform calculelor ZF.
Citește și: Fermele din România își așteaptă clienții! Românii pot cumpăra produse naturale și proaspete direct de la producător
