Kaufland este unul dintre supermarketurile preferate de români, iar acest lucru este dovedit de numărul mare de clienţi care îşi fac cumpărăturile de aici. Măslinele vrac sunt pe lista produselor îndrăgite de aceştia, însă puţini au habar de unde vin.
În ultimii ani, retailerul nemţesc are grijă ca produsele de la raft să provină din medii cât mai naturale şi locale pentru a ajuta economia zonei în care sunt deschise magazinele. Desigur, sunt situaţii în care acest lucru nu este posibil din cauza climei din regiune.
De unde sunt aduse măslinele vrac din Kaufland?
Mulţi dintre români susţin că măslinele vrac din Kaufland sunt printre cele mai bune din toate supermarketurile de la noi. Mereu proaspete, de o calitate superioară, dar şi la preţuri decente, acestea sunt cumpărate în cantităţi destul de mari. Cum aceştia nu pot vedea eticheta, nu au habar de unde sunt aduse. Conform retailerului, însă, îndrăgita gustare sărată este adusă din mai multe ţări, precum Italia, Grecia, Turcia sau Spania.
“Măslinele sunt originare din Asia centrală, unde au fost cultivate pentru prima dată și de unde s-au răspândit în zona de est a Mediteranei. În prezent, măslinele se cultivă în toată zona mediteraneană. Principalii exportatori de măsline și de produse din măsline sunt Italia, Spania, Grecia, Liban și Turcia.
Măslinele au nevoie de un climat mediteranean până la cald și uscat pentru a se dezvolta ideal, dar pot crește și în zone nordice, cum ar fi părțile de sud ale Austriei sau sud-vestul Germaniei. Cu toate acestea, producția din aceste zone nu este la fel de mare ca cea din zonele mediteranene”, se arată pe site-ul oficial al celor de la Kaufland.
Uleiul de măsline, un lux
Dacă măslinele vrac din supermarketuri nu au preţuri exagerate, uleiul din aceste fructe a ajuns să fie considerat un lux chiar şi în ţările care îl produc de sute de ani. Spania, Italia şi Grecia au scumpit enorm în ultimul an produsul din cauza producţiei slabe de măsline. Acesta ajunsese să fie la raft peste 10 euro litrul.
Din fericire, veştile aduse de producători sunt extraordinare: preţul uleiului de măsline va scădea cu 40% până la finalul anului.
"Producția care este estimată să fie în jur de 3,3-3,5 milioane de tone, față de 2,5 milioane din ultima campanie, ar trebui să readucă stocurile la un nivel similar celui din ultimii zece ani de anul viitor.
Scăderea prețurilor ar trebui să conducă de fapt la o creștere a consumului în întreaga lume, mai ales în acele țări în care uleiul de măsline extravirgin nu este folosit de obicei. Ne așteptăm ca, în cazul uleiului de măsline, consumul în 2025 să revină la aproximativ 3 milioane de tone, față de 2,7 în 2024", spune Zefferino Monini, reprezentantul unuia dintre cei mai mari producători de ulei din Italia.
