Când vine vorba de masa de Crăciun sau oricare altă cină specială de sărbători, românii vor să aibă în față preparate alese, care să-i facă să simtă ziua specială. Comercianții știu foarte bine că luna decembrie este cea în care se cheltuie cei mai mulți bani și cresc, cu sau fără motiv, prețurile. Pentru finalul anului 2024, președintele Federației Naționale a Sindicatelor din Industria Alimentară are un prognostic sumbru.
Conform spuselor lui Dragoș Frumosu, prețurile alimentelor vor urma să crească, în perioada imediat următoare, cu 10%. Scumpirile nu se opresc aici, motiv pentru care estimează că masa de sărbători ar putea să coste și cu 20% mai mult, față de anul anterior. Mai mult decât atât, mulți producători ar urma să ajungă la faliment chiar la început de an.
„Preţurile vor creşte în medie pe fiecare produs cu 10 la sută. Coşul de Crăciun va creşte cu 15 – 20 la sută, de exemplu pentru cozonac vom plăti dublu. Cred că lumea se va îndrepta spre carnea de pui pentru că e mai ieftină decât cea de porc.
Iar din ianuarie încolo ne putem aştepta şi la falimentul unor producători. Am glumit că Industria alimentară ar putea deveni industria falimentară!”, a precizat Dragoș Frumosu, la Prima TV.
CITEȘTE ȘI: Lidl dă lovitura cu cele mai tari decoraţiuni de Crăciun. Magazinele se transformă total din 4 noiembrie
Carnea de porc urmează să-și mărească prețul. Cu cât se va scumpi alimentul indispensabil de la masa de Crăciun
În prezent, dacă mergi în piață, mușchiulețul de porc costă aproximativ 45 de lei pe kilogram. Pulpa este mai ieftină, dai între 25 și 30 de lei, iar pentru cotlet, scoți din buzunar 30 de lei. Alimentul și-a mărit prețul cu peste două procente, în decursul anului, dar din data de 15 noiembrie, ar urma să treacă printr-un nou val de scumpiri.
Cea din urmă majorare a prețului va fi chiar înainte de Crăciun. Kilogramul de carne va costa peste 50 de lei. Așa cum spune și președintele Federației Naționale a Sindicatelor din Industria Alimentară, mulți se vor orienta către carnea de pui, care este mult mai ieftină.
Producția din România de porci a fost oricum extrem de slabă în anul 2024. Astfel, ca să fie carne fiecare român de sărbători, va fi nevoie de mult mai mult import. Supermarketurile vor veni cu oferte, în vremea în care fermierii își vor încerca norocul în marile piețe din întreaga țară.
