Cea mai consumată carne din România este, cu siguranță, cea de porc, reprezentând peste 50% din consumul total de carne. Un locuitor mănâncă anual circa 27 de kilograme, la o medie. O cantitate semnificativă vine de la o firmă despre care puțini știu pentru că nu citesc etichetele din Lidl, Carrefour, Kaufland, Auchan, Mega Image. Ei sunt liderii incontestabili de piață.
Cel mai mare producător de la noi este, cu siguranță, firma Comtim. Are vechime și o tradiție impresionantă, iar anul trecut a decis să se desprindă puțin de supermarketuri și să-și facă propria prăvălie. După ani buni, fosta Smithfield România a deschis primul magazin independent. Este în București, chiar dacă sediul lor central este la Timișoara, unde se află fabrica.
Decizia a fost luată la 20 de ani de când grupul a intrat pe piață. În tot acest timp, au colaborat cu diferite supermarketuri. Ce s-a schimbat acum? Anul trecut au trecut printr-un proces de rebranding și decizia de a deschide și magazine proprii este parte a acestui plan.
Peste 900.000 de animale la cel mai mare producător de carne de porc
Comtim are, an de an, peste 900.000 de porci pe care îi vinde către marile magazine. Supermarketurile își pun adaos. La magazinul lor, prețul este mai mic, așa cum și era de așteptat.
Afacerea este profitabilă pentru ambele părți, dar la cât au crescut prețurile în ultima vreme, s-au gândit să le lase clienților posibilitatea să ia produsele fără să mai plătească acel adaos, direct de la ei.
Carnea celor de la Comtim, cea mai căutată de pe piață
Carnea de porc de la Comtim este cea mai căutată din România. Firma este locul 1 pe piață și are o cifră de afaceri de 1,4 miliarde de lei. Funcționează prin colaborare cu alte magazine, dar acum pare că ar avea de gând să-și dezvolte și propria rețea, la nivel național. Înainte de toate, trebuie văzut cum va funcționa prăvălia din București. De ce? Pentru că marfa lor se duce imediat de la raft, dar prea puțini verifică de unde provine.
„Comtim este un brand autentic 100% românesc, recunoscut la nivel local şi național cu produse din carne de porc provenite „Din tradiția familiei tale.". Carnea de porc Comtim, 100% românească, produsă de Smithfield România în Banat, continuă o tradiție unică și rămâne sursa de „Hrană bună. În mod responsabil."
Oferim consumatorilor ocazia de a alege dintr-o gamă largă de produse delicioase: Salamuri, Cârnaţi, Specialități, Crenvuşti, Parizer, Afumături, Prospături, Crud-Uscate, Mici. Produsele noastre sunt atât de delicioase, că pot sta la loc de cinste pe oricare masă!”, se arată pe site-ul companiei.
