Fermierii au pregătit coșulețe cu produse proaspete pentru toți doritorii. Românii pot găsi lapte, ouă, brânză, păsări, toate crescute natural.
Cât pot plăti clienții
Pentru că Paștele este aproape, micii fermieri au pregătit produse proaspete și naturale. George Fifere, este unul din tinerii români ce deține o fermă de familie din satul Focșănei, comuna Vadu Pașii, foarte aproape de Buzău.
În preajma sărbătorilor, acesta vinde produsele direct din gospodărie.
„Chiar acum am pregătit o comandă pentru o gospodină. Dânsa ne-a comandat doi litri de lapte de capră, ouă de găină, proaspete, și brânză de capră. Litrul de lapte costă zece lei, brânza de capră costă în jur de 40 de lei kilogramul, un ou de țară se vinde cu un leu”, arată George, potrivit adevarul.ro
Citește și: Câți bani cer pe kilogramul de carne de miel fermierii din România. Ofertele au început să apară deja
Cumpărătorii pot găsi și carne
George și ajutoarele sale dețin în gospodărie numeroase animale, cele mai multe fiind caprele și iezii, din rase autohtone, bune pentru carne, dar și exemplare străine.
„Am decis să achiziționăm și o altă rasă, anume anglo-nubian, pentru că laptele acestor capre nu dă inflamație intestinelor noastre. Laptele de capră, după cum știți deja, este foarte bun pentru consumul copiilor, deoarece se apropie foarte mult de laptele matern”, spune George, administratorul fermei.
De asemenea, tânărul mai are, într-o anexă, păsări, alături de găini și rațe, din rase locale și exotice. Sunt crescute și mai multe generații de prepelițe pentru carnea lor gustoasă, dar și foarte bogată în vitamine și minerale, Acesta deține și prepelițe crescute pentru ouăle renumite în curele alimentare.
„Oul prepelițelor este, la fel, sănătos ca și carnea acestei păsări. Multe persoane consumă ouă dimineața, pentru probleme gastrice. Puii, atât cei de prepeliță, cât și din celelalte rase, sunt crescuți cu porumb, grâu, un calciu furajer și cam atât. Totul este natural”, explică George Fifere.
Păsările de curte sunt crescute cu hrană neatinsă de chimicale, prin urmare ouăle sau carnea își păstreazp toate calitățile care le recomandă ca aliment Bio.
Ce puteți face la Focșănei
Pe lângă faptul că puteți pleca cu produse naturale, la ferma din Focșănei, copiii lor pot vizita țarcurile cu păuni, bibilici, papagali și iepurași.
„Avem iepuri de la cei mici, până la cei uriași, pe care îi creștem pentru bucuria copiilor. Le dăm drumul pe aici, prin fermă, se joacă cu ei prin iarbă și este ceva foarte frumos. Pot veni familii întregi și vor avea o ședere plăcută în ferma noastră”, relatează administratorul fermei de familie.
Românii mai pot găsi astfel de produse naturale și proaspete la micii fermieri din apropierea orașului Buzău, la Vernești, Mărăcineni sau Cândești.
