Fondatorul lanțului de cafenele 5 to go, Radu Savopol, care este și președintele Organizației Patronale a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA), a oferit o reacție cu privire la anunțul referitor la închiderea a șapte locații Pizza Hut de pe teritoriul țării noastre. Pasul va fi făcut din cauza creșterii TVA, a liberalizării prețurilor la energie și a scăderii consumului populației. Decizia de închidere a localurilor a fost luată de către conducerea Grupului Sphera, care operează în România restaurantele Pizza Hut, alături de șefii subsidiarei American Restaurant System.
„Tăticul” 5 to go nu vede motive de panică în acest context. „Am văzut o mulțime de comentarii și postări legate de închiderea a 7 restaurante Pizza Hut în România! Nu înțeleg de ce atâta panică și analogie între 7 restaurante închise după 30 de ani de business în România, cu peste 40 de locații în țară și peste 20.000 la nivel global”, a notat Savopol pe Facebook.
Fondatorul 5 to go este convins: „E un lucru firesc”. Ce exemplu a dat acesta
Președintele HORA consideră că asemenea decizii fac parte din dinamica normală a marilor rețele. Savopol a oferit un exemplu sugestiv, vorbind despre Starbucks, care a închis circa 400 de locații în întreaga lume, inclusiv în România.
„Este un lucru firesc și, dacă ne uităm, acum un an Starbucks închidea 400 de locații la nivel global, iar în România a închis câteva în ultimii ani și nimeni nu a spus nimic! Și noi am închis locații, iar toate companiile care dezvoltă business-uri de ordinul sutelor sau miilor de locații fac lucrul acesta.
Și magazinele de retail închid lunar magazine sau le relochează și chiar magazine deschise recent, le relochează fără probleme! Este un lucru firesc și, dacă ne uităm la Starbucks, au avut o revenire pe bursă după acest anunț și sunt în creștere de atunci”, a mai transmis creatorul 5 to go
Lumea s-a schimbat: „Altul era vadul comercial acum 30 sau 20 de ani!”
Totodată, Radu Savopol a explicat că, după foarte mulți ani de activitate, este perfect normal ca o companie să ia asemenea hotărâri, pe fondul modificărilor apărute în marile orașe.
„După 30 de ani este logic să faci «puțină curățenie». Altul era vadul (n.r. puterea sau capacitatea comerciantului de a atrage clientela) comercial acum 30 sau 20 de ani și altul este acum! S-a schimbat atât de mult Bucureștiul sau marile orașe, au apărut mall-uri noi, au apărut zone comerciale stradale diferite și este normal să nu stai într-o zonă care nu mai are vad!”, a mai notat omul de business
Concluzie: „Este cea mai bună mișcare și nu cred că trebuie să extrapolăm la un colaps în HoReCa”
După alte două exemple date, Radu Savopol a opinat că Grupul Sphera a făcut cea mai bună mutare. În opinia lui, situația nu trebuie privită drept una care poate conduce la un posibil colaps al sectorului HoReCa.
„De exemplu, Starbucks Hanul lui Manuc s-a închis după 15 ani de zile. Și? 5 to go a închis o locație pe Calea Victoriei și ce să facem, să plătim 3.500 euro chirie pe lună în loc de 800 euro? Așa că eu cred că este cea mai bună mișcare a Sphera Group și nu cred că trebuie să extrapolăm la un colaps în HoReCa din România. Este o perioadă grea, dar așa este în orice business, nu mereu este totul pe plus”, a conchis creatorul 5 to go
