Chinezii utilizează coaja unui anumit fruct – pentru care se plătește mii de euro – pentru a produce un medicament tradițional. Există cazuri în care fructul este scos la licitație, vechimea făcând ca prețul să crească foarte mult, ajungând chiar și la mai bine de 15.000 de euro per kilogram.
Este vorba despre mandarinele din Xinhui, provincia Guangdong, a căror coajă a devenit un produs de lux, foarte valoros. Cojile se numesc „chenpi”, iar localnicii asociază mirosul lor cu bogăția.
Beneficiile aduse de valoroasele chenpi
Chenpi erau rezervate figurilor importante din China, acum fiind folosite în bucătărie, în supe și sosuri, dar și în medicina tradițională. Se spune că ajută la digestie, oferind plusuri în legătură cu sănătatea respiratorie și cu tensiunea arterială.
Respectivele coji conțin uleiuri esențiale, flavonoide și fibre dietetice. Iată o listă în care sunt cuprinse beneficiile aduse de chenpi:
potențial antiviral, conform studiilor;
susține digestia;
are proprietăți antiinflamatorii și poate ajuta la reducerea inflamației căilor respiratorii;
conține antioxidanți care luptă contra stresului oxidativ;
contribuie la reglarea nivelului de trigliceride și la prevenirea obezității;
susține echilibrul microbiotei intestinale, punând umărul la sănătatea digestivă.
Prețuri uriașe
În 2025, pe piața din Honk Kong, jumătate de kilogram de chenpi de 50 de ani s-a vândut cu aproximativ 9.000 de euro.
Raritatea și valoarea culturală atribuită acestor coji fac diferența. Oamenii le consideră un simbol al bunăstării și al longevității. În familiile cu stări materiale bune, chenpi sunt adesea păstrate și transmise mai departe, din generație în generație.
Așadar, în Xinhui, cojile de mandarină au devenit un simbol al luxului, pe când la noi sunt aruncate la tomberon.
„Compoziția apei și a solului a făcut un loc ideal pentru cultivarea mandarinelor. De aceea, se crede că aceste coji de aici sunt mai bogate și pline cu mai mulți micronutrienți decât altele”, a transmis un localnic
Cojile de mandarine pot fi numite „chenpi”, coji îmbătrânite, cunoscute științific drept Citri Reticulatae Pericarpium, doar dacă au fost uscate la soare în fiecare toamnă și iarnă, consecutiv, timp de cel puțin trei ani. Pentru restul anului, acestea sunt depozitate cu grijă, notează CNN.
„Orașul s-a dezvoltat foarte mult datorită acestor coji de mandarine”, a adăugat localnicul respectiv”
