De fapt, bucătarul Liviu Dragnea gătește „renumita ciorbă de bureți de miel”.
Bureții de miel sunt, de fapt, organele mielului, explică Dragnea
„Ca să înțelegeți ce-nseamnă bureții de miel, bureții de miel sunt, de fapt, organele mielului, cu excepția splinei, care sunt foarte gustoase în ciorbă”, spune bucătarul Liviu Dragnea, pe YouTube.
„Pentru această rețetă de ciorba de bureți de miel, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
*Organele interne de la un miel
-ficat
-rinichi
-plamani
-inima
*Un morcov
*O ceapa
*Pastarnac
*Sare
*Sira de miel
*Capanta de miel
*Un ou de gasca
*Leustean
*Zeama de corcoduse”, explică Dragnea.

















