Kaufland România testează în premieră, într-un magazin din București, un scanner inteligent pentru avocado, care le indică clienților gradul de coacere al fructului și recomandă modul ideal de consum.
Avocado, analizat digital: o premieră în retailul românesc
Retailerul german Kaufland România a lansat un nou proiect tehnologic în magazinele sale: un scanner pentru avocado, capabil să determine gradul de coacere al fructului și să ofere recomandări de consum.
Dispozitivul, denumit AvoScan, este instalat în magazinul Kaufland Barbu Văcărescu din București și marchează o premieră pentru retailul autohton. Potrivit comunicatului oficial transmis de companie, scannerul funcționează fără a deteriora fructul și utilizează o tehnologie inovatoare care „citește” textura și densitatea pulpei, oferind un rezultat precis în câteva secunde.
Cum funcționează scannerul AvoScan
AvoScan analizează fructul în funcție de consistența și elasticitatea sa. După scanare, ecranul afișează trei variante posibile:
„Perfect pentru guacamole” – atunci când fructul este moale și copt uniform;
„Ideal pentru salate” – dacă are o textură mai fermă, potrivită pentru feliere;
„Lasă-l să se coacă” – în cazul în care fructul este încă tare și are nevoie de câteva zile pentru maturare.
Potrivit Kaufland, tehnologia permite analiza fructului fără atingere directă, fiind complet sigură și igienică.
Declarația oficială: „Un pas spre o experiență de cumpărături mai inteligentă”
„Inovațiile pe care le aducem constant în magazine au un obiectiv comun: să facă experiența clienților mai simplă, mai practică și mai prietenoasă cu mediul. Acest scanner este încă un pas în această direcție și abia așteptăm să vedem cum influențează obiceiurile de consum”, a declarat Valer Hancaș, Director Comunicare & Corporate Affairs la Kaufland România.
Potrivit oficialului, testarea AvoScan face parte dintr-o serie de inițiative digitale prin care retailerul urmărește să integreze tehnologia în experiența zilnică a cumpărătorilor.
Tehnologie dezvoltată de Eutron, partenerul digital al Kaufland
Dispozitivul este produs de Eutron, o companie românească specializată în soluții inteligente pentru retail. Aceeași firmă a colaborat anterior cu Kaufland pentru introducerea automatelor de colectare a monedelor, disponibile acum în peste 190 de magazine din întreaga țară.
Prin aceste automate, clienții pot schimba monedele în carduri de cumpărături valabile în toată rețeaua Kaufland, o soluție care a fost foarte bine primită, potrivit datelor interne ale companiei.
Colaborarea cu Eutron face parte dintr-un plan amplu de digitalizare a operațiunilor Kaufland România, care include optimizarea fluxurilor de plată, automatizarea reciclării și reducerea deșeurilor prin tehnologii smart.
Barbu Văcărescu – magazinul „laborator” al inovațiilor Kaufland
Magazinul Kaufland Barbu Văcărescu, situat în nordul Capitalei, este folosit frecvent ca spațiu pilot pentru testarea noilor tehnologii. De-a lungul ultimilor ani, aici au fost lansate o serie de proiecte cu caracter unic în retailul românesc:
Cel mai mare echipament de colectare separată a deșeurilor din România, cu o capacitate de 60.000 de ambalaje PET, aluminiu și sticlă;
Zona de reciclare în formă de broscuță țestoasă, destinată ambalajelor de îngrijire personală și produse de curățenie, unde clienții primesc vouchere de reducere de 35%;
Containere pentru colectarea becurilor, hârtiei, foliei și electrocasnicelor, dar și coșurile inteligente BIN-e, echipate cu inteligență artificială pentru recunoașterea și compactarea automată a deșeurilor;
Primul „recycling corner” al rețelei, lansat în 2024, care acceptă inclusiv pungi, jucării și ulei alimentar uzat;
Automatul TOMRA R2, ce permite introducerea simultană a mai multor ambalaje, reducând timpul de procesare.
Aceste proiecte au fost gândite ca parte a strategiei de sustenabilitate a companiei, care își propune să transforme experiența de cumpărături într-una „circulară”, bazată pe reciclare, digitalizare și reducerea amprentei ecologice.
Kaufland, lider în inovație și sustenabilitate
Potrivit datelor companiei, Kaufland România deține în prezent o rețea de peste 190 de magazine la nivel național și face parte din unul dintre cele mai mari grupuri de retail din Europa, cu peste 1.600 de unități în 8 țări și peste 157.000 de angajați.
În ultimii ani, compania a investit masiv în modernizarea magazinelor, în special în zonele urbane mari, unde a introdus concepte noi de retail sustenabil: stații de reciclare automate, zone de colectare pentru haine și ambalaje, spații de încărcare pentru mașini electrice și panouri fotovoltaice instalate pe acoperișurile magazinelor.
Prin lansarea scannerului AvoScan, Kaufland își consolidează poziția de pionier în retailul inteligent, combinând tehnologia cu experiența de cumpărături tradițională.
Ce spun specialiștii: tehnologia în slujba consumatorului
Analiștii din domeniul retailului consideră că introducerea unor astfel de dispozitive aduce beneficii multiple, atât pentru cumpărători, cât și pentru comercianți.
„Scannerul pentru avocado este o inovație care schimbă modul în care consumatorii se raportează la produse. Vorbim de o experiență interactivă, bazată pe încredere și transparență. Clientul știe exact ce cumpără, iar retailerul câștigă loialitate”, explică Irina Negru, expert în comportamentul consumatorilor.
Specialistul mai subliniază că astfel de inițiative pot reduce pierderile alimentare, pentru că „șoferii nu mai apasă fructele pentru a verifica gradul de coacere, evitând deteriorarea produselor expuse”.
Un pas spre digitalizarea completă a experienței din supermarket
Proiectul AvoScan marchează încă un pas în direcția digitalizării retailului românesc. Într-o piață tot mai competitivă, Kaufland pariază pe soluții inteligente care să ofere valoare adăugată experienței clienților.
În viitor, compania intenționează să extindă testele și în alte magazine mari din București, iar dacă rezultatele vor fi pozitive, scannerul pentru avocado ar putea deveni o dotare standard la nivel național.
