În ciuda faptului că se oferă salarii atractive, fără ca angajaților să li se ceară studii superioare sau prea multă experiență, românii resping la foc continuu ofertele. Locul de muncă este acum ocupat de muncitori din Asia.
După criza uriașă pe care a traversat-o în anii de pandemie, industria HoReCa se confruntă acum cu o nouă problemă majoră: lipsa acută de personal.
Angajatorii mărturisesc că anunțurile publicate de ei nu trezesc interesul românilor.
„Pui anunț de angajare și nu sună nimeni în condițiile în care treci acolo salariu, treci program. Pur și simplu nu ai apeluri. Cel puțin tineretul a găsit alte metode de câștig sau cel puțin speră la un câștig mult mai ușor prin platformele de social media, prin diverse alte activități”, a declarat Alexandra Lascăr, Managing Partner al lanțului de restaurante de fast-food Uncle John, potrivit Profit.
Te-ar putea interesa și: Concedieri pe bandă rulantă pentru un colos din agricultură. Mii de oameni vor rămâne fără locuri de muncă până la finalul acestui an
Locul de muncă respins de români este ocupat imediat de muncitori din străinătate
Pentru a nu pune lacăt pe afaceri, au ajuns să găsească soluții peste graniță: aducerea muncitorilor străini, în special din țările asiatice.
„Noi avem angajați din toate țările. Avem 90% străini și 10% români pe partea de bucătărie. Pe partea de casă, aici procentul e invers, 90% români, 10% străini. E mai complicat la partea de casă. Cam în această direcție cred că ne vom duce, în avea numai angajați din alte țări, din păcate. Nu mai avem nici școlile de meserii care erau odată. Nu văd în viitor o îmbunătățire din acest punct de vedere, să găsim personal în țara noastră”, afirmă aceasta.
Soluția nu este însă una ieftină. Pe lângă salarii, angajatorii trebuie să le asigure muncitorilor străini și cazare.
„Noi trebuie să le oferim și cazare. Nu suntem obligați prin lege, dar cam ăsta e trendul și trebuie să mergi, să te conformezi. E o sumă destul de mare și plus taxele și toate costurile de a-i aduce, mai e și riscul să-ți plece, iar tu ai plătit deja o anumită sumă pentru a-i aduce și dacă-ți pleacă, e pur și simplu pierderea ta. În medie, un muncitor străin este egal cu doi muncitori români.
Dar, nu avem de ales. Chiar suntem în imposibilitatea de a avea cu cine să lucrezi. Adică nu există alternative. Într-adevăr, ei pot să lucreze mai mult și atunci cumva aici reușim să mai diminuăm costurile. E mai bine pe partea asta pentru că știi că te bazezi pe el. Sunt și momente când poate mai încearcă să se mai sustragă, dar, în general, eu chiar sunt mulțumită de colegii noștri străini. Chiar au multe calități, sunt oameni tare calzi, plăcuți”, a mai spus aceasta, potrivit sursei.
Te-ar putea interesa și: Mii de medici ar putea rămâne fără locuri de muncă! Proiectul controversat a scos în stradă doctorii, își cer drepturile la Ministerul Sănătății
