Președintele Asociației Pro Consumatori (APC), conf. univ. dr. Costel Stanciu, a explicat ce greșeală fac românii când achiziționează acest tip de produs.
Laptele comercializat în magazine, care prezintă 3, 5 procente de grăsime, a fost supus mai multor analize amănunțite, care au fost realizate de către experții de la APC, în cadrul unei campanii ce poartă denumirea „Să învățăm să înțelegem eticheta!”, potrivit Playtech.
Prin demersul lor, inspectorii și-au propus să-i învețe pe români să cumpere produsele care sunt de calitate superioară și care nu le pun sănătatea în pericol. Astfel, specialiștii de la APC au analizat conținutul etichetelor la unele mărci de lapte, mai sus enumerate. Potrivit acestora, puțini sunt românii care știu care este cel mai bun tip de lapte și pe care ar trebui să îl consume. Președintele APC a tras un semnal de alarmă în acest sens, explicând că majoritatea consumatorilor nu cunosc un detaliu important ce este expus pe etichetă.
Cel mai bun tip de lapte atât din punct de vedere organoleptic, cât și din punct de vedere al nutrienților continuți și al beneficiilor aduse organismului este laptele nestandardizat, potrivit lui Costel Stanciu. Cu alte cuvinte, este vorba despre laptele care nu a fost smântânit (din care s-a extras smântân), nici măcar parțial, si care nu prezintă un alt tip de adaos, chiar dacă este permis prin lege.
