Pe data de 10 februarie, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat rezultatele unui control de amploare. În perioada 2-6 februarie, supermarketurile din România au fost verificate, iar multe dintre ele nu au trecut cu bine de test. Sancțiunile aplicate depășesc 5 milioane de lei, în valoare totală.
Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au desfășurat, etapizat, controale tematice la nivel național în unități din sectorul alimentar, vizând fabricarea și comercializarea produselor alimentare de origine animală și nonanimală din întreaga țară, în prima săptămână a acestei luni.
Peste 500 de sancțiuni pentru supermarketurile verificate de ANSVSA
Conform datelor transmise de instituție, în cele 5 zile, au fost verificate 1.605 supermarketuri și hipermarketuri, pentru respectarea condițiilor de igienă, trasabilitate, etichetare, depozitare și menținerea lanțului frigorific. Rezultatele au fost dezastruoase:
517 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 5.521.500 de lei
147 de sancțiuni cu avertisment
3 Ordonanțe de Suspendare a Activității (OSA)
2 Ordonanțe de Interzicere a Activității (OIA)
Reținerea oficială a 980,52 de kg de produse alimentare, dirijate către neutralizare (valoare: 11.185 de lei)
„Principalele neconformități identificate au vizat: deficiențe privind igienizarea spațiilor și echipamentelor, ambalaje deteriorate, întreruperea lanțului frigorific, lipsa programelor de autocontrol, depozitare necorespunzătoare, lipsa elementelor de identificare și manipularea incorectă a produselor proaspete”, anunță ANSVSA despre situația din supermarketurile românești.
Zeci de probe preluate de inspectori și duse la laborator. Rezultatele sunt conforme
Sursa citată a transmis că în cadrul acțiunilor de la supermarketurile din țară, au fost prelevate probe pentru analize de laborator, iar toate rezultatele au fost conforme. Este vorba despre 66 de probe microbiologice, 58 de probe pentru reziduuri și 67 de probe pentru alți parametri (inclusiv metale grele și OMG).
„Supermarketurile și hipermarketurile au un rol important în asigurarea siguranței alimentare. Respectarea strictă a normelor este obligatorie, iar acțiunile de control vor continua și în alte sectoare ale industriei alimentare, pentru menținerea unui standard ridicat de siguranță.”, a transmis dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA, în acest context.
Precizăm că nu au fost făcute publice numele supermarketurilor unde au fost găsite nereguli, nici detalii care să le divulge identitatea sau măcar locația. Pe de altă parte, cititorii au indicii în imagini.
