Românul a avut viziunea de a face o fabrică de conserve de legume, dar în 2000, s-a răzgândit și a început să pună muștar în borcane. Clienții au fost extrem de mulțumiți, chiar surprinși de gustul și de rețeta care pare a fi cea mai bună de pe piață. Nu mai puțin de 100 de tone de muștar vinde firma sa, atât în România, cât și în Franța, Italia și Elveția. Cum a ajuns aici? Care a fost secretul său? Spune chiar Gheorghe Bostan!
„Avem o fabrică mică, cu 15 angajați. Este o afacere de familie, care datorită tradiției și a gustului autentic și natural, a reușit să fie cunoscut pe plan național, dar și în afara țării. Mai există concurență, diverși producători, care au scris pe etichetă muștar de Tecuci, însă dacă citiți eticheta veți vedea că nu sunt ingrediente naturale și nu sunt produse la Tecuci”, a povestit inginerul care a creat muștarul de Tecuci, pentru Adevărul.
CITEȘTE ȘI: Prețuri de patru ori mai mici pe insula bogaților din Grecia. Oricine își poate permite acum un sejur în stațiunea de lux
Ce secret ascunde muștarul de Tecuci? Patronul i-a spus rețeta!
Gheorghe Bostan a fost și a rămas un om simplu, chiar dacă are o afacere prosperă. Nu s-a ferit să spună rețeta sa de muștar, pe care mulți au încercat să o copieze, dar n-au reușit. Folosește aceleași ingrediente de mai bine de două decenii, respectiv:
- apă;
- boabe de muștar (alb sau negru);
- sare de la salina din Târgu Ocna;
- condimente precum hreanul sau curcumă;
- oțet natural de vin;
- miere naturală sau zaharină, pentru persoanele cu diabet.
Muștarul de Tecuci nu conține conservanți sau alte ingrediente nocive. Este un puternic antioxidant, așa cum a mărturisit și Ionela Stan, economist de peste 20 de ani la fabrică:
„Noi folosim doar ingrediente naturale, nu folosim conservanți și aditivi, așa cum folosesc alți producători. Din acest motiv și valabilitatea muștarului de Tecuci este de șase luni. Ingredientele le procurăm de la un plafar, iar semințele de muștar le luăm de pe plan național, sunt românești”, explică Ionela Stan pentru sursa citată anterior.
Gheorghe Bostan este un exemplu clar că se poate să ai succes și în Româna, dacă muncești îndeajuns de mult și vi cu produse de calitate. Povestea sa impresionantă este o lecție de viață pentru toți cei care vor să-și deschidă o afacere și nu au curajul de a crede în ideile lor.
CITEȘTE ȘI: Răzbunarea Prințului William. Și-a lăsat ruda fără salariu, după 20 de ani de finanțare de la Casa Regală
