“Peste cinci ani nu vor mai fi ouă maronii pe rafturile supermarketurilor”, a transmis Henner Schönecke, președintele Asociației Federale a Ouălor Germane. V. (BDE), care este și crescător de găini, în același timp, conform Agrarheute.
De asemenea, , președintele Asociației Federale a Ouălor Germane. V. (BDE), Henner Schönecke spune că va transforma ferma pe care o deține într-una în care păsările vor produce ouă albe. În general, mulți fermieri aleg rasa Leghorn.
Potrivit acestuia, acest tip de găini au mai multe avantaje,. Un mare avantaj este faptul că, potențialul lor genetic este mai mare, iar dimensiunile lor sunt mai mici decât găinile care depun ouă brune, păsările fiind mai agile.
Astfel de găini reprezintă un mare avantaj pentru fermieri, deoarce au spațiu mai mult în adăpost.
Un alt avantaj pentru care fermierii aleg aceste găini este faptul că sunt mai mobile și mai ușor de manevrat. De asemenea, consumul de furaje este mai mic, astfel hrana este valorificată mai bine.
Citește și: Când se taie, de fapt, mieii pentru Paște. Fermierii vor putea sacrifica animalele până în apropierea marii sărbători creștine
Găinile din rasa Leghorn sunt mai longevive
Ouăle acestor găini sunt mai mici, astfel că păsările nu ajung să fie epuizate. De asemenea, rasa de păsări Leghorn care produce ouă albe sunt mai longevive și mai productive.
Găinile cu ouă maro produc 380 de bucăți în 82 de săptămâni, în timp ce cele cu ouă albe ajung la 500 de ouă în 100 de săptămâni.
Fermierii spun că această rasă de găini reprezintă o categorie mai sustenabilă dacă o comparăm cu cele care produc ouă brune. Se pare că, în viitor, puțini vor fi fermierii care vor mai vinde ouă maronii.
Dacă luam în calcul gustul. fermierii spun că nu există diferențe considerabile, gustul fiind același. Schimbarea va fi vizibilă doar atunci când sunt vopsite de paște, căci cele albe pot fi vopsite mai ușor.
Citește și:
Fermierii români nu se dau bătuți! Din cauza schimbărilor climatice se văd nevoiți să găsească alternative- Ce vor planta acum
