Potrivit unui studiu publicat în anul 2023 în revista Environmental Science & Technology, tocătoarele din plastic pot elibera microplastice, mai exact între 1.536 și 7.680 de mici pete de plastic, care pot ajunge pe cuțit și în mâncare.
Microplasticele sunt ușor de ingerat
Cercetările arată că microplasticele sunt ușor de ingerat din cauza dimensiunii lor microscopice și se pot acumula în corpul uman, iar pe termen lung pot avea efecte îngrijorare, ținând cont că „microplasticele sunt, într-adevăr, peste tot”, a declarat pentru Yahoo Life Mark Jones, un chimist industrial pensionat și consultant în chimie cu expertiză în microplastice.
De asemenea, microplasticele se pot desprinde și din sticlele de apă de unică folosință, hainele, anvelopele, vopseaua și multe altele, adaugă el.
Cât de dăunătoare sunt tocătoarele din plastic
Cercetările au arătat că toți avem deja mii de particule microplastice în noi. Expertul spune că, în prezent, nu există dovezi concludente cu privire la efectele pe termen lung ale acestora asupra sănătății oamenilor.
„Abia acum începem să analizăm impactul asupra sănătății umane”, explică Tasha Stoiber, cercetător senior la Environmental Working Group.
Contrar declarației expertului, există o mulțime de cercetări care demonstrează că microplasticele sunt dăunătoare atât pentru mediu cât și pentru animale.
Spre exemplu, studiile pe animale au asociat microplasticele cu un potențial stres oxidativ, cu efecte nocive asupra reproducerii și cu perturbarea endocrină.
„Doar o mică parte din toate microplasticele cu care corpul tău este inundat zilnic”.
Citește și: Șeful ANPC trage semnalul de alarmă! Acest tip de vopsea pentru ouă reprezintă un real pericol pentru sănătate
Ce trebuie să faceți cu tocătoarele din plastic
Și aici sunt împărțite părerile.
„Nu îmi arunc tocătorul din plastic pe baza acestui lucru, pentru că nu văd că există în prezent dovezi concrete privind impactul asupra sănătății, indiferent de materialele plastice pe care le consumăm”, spune chimistul.
De asemenea, acesta spune că nu există date care sa demonstreze impactul asupra sănătății
„Absența de date, în acest moment, privind orice impact asupra sănătății nu înseamnă că nu va exista un impact asupra sănătății în viitor”.
Cercetătorul Tasha Stoiber, care nu folosește tocătoare din plastic, este de partea prudenței.
„Abia acum începem să înțelegem amploarea modului în care o asemenea cantitate de plastic ar putea ajunge în corpul nostru. Nu cred că avem încă o imagine completă, dar constatările sunt îngrijorătoare."
