Pe fondul schimbărilor climatice, apicultorii din țara noastră s-au confruntat în ultimii ani cu probleme tot mai mari. Tendința s-a menținut și anul acesta, producția de miere fiind total compromisă în unele județe ale țării, în timp ce în alte zone s-a înjumătățit. Astfel, prețurile vor exploda, îndrăgita miere riscând să ajungă un adevărat lux pentru foarte mulți români.
Din cauza secetei și a temperaturilor extrem de ridicate, producția de miere din mai multe județe ale țării noastre a fost compromisă. Totodată, în județul Maramureș recolta s-a înjumătățit, în timp ce în Bihor, pierderile ajung chiar la 75%.
Produsul care va deveni un lux pentru mulți români
Mai mult, mierea de salcâm, care în trecut era o adevărată delicatesă, a dispărut aproape complet. Potrivit apicultorilor, anul acesta este cel mai slab din ultimele decenii.
„5 tone anual, dar în situația de față a fost undeva până în 10 kg pe familie, poate și mai puțin, deci nicio tonă." / „În aprilie, a înghețat absolut tot în momentul în care trebuiau să înflorească pomii, a picat” / „Ploi, îngheț, caniculă pe perioadă scurtă și lungă și pe urmă iar frig. Familiile de albine s-au dezvoltat foarte greu, a fost un an dezastruos” / „Nu a fost ca anul ăsta niciodată, așa puțin”, sunt câteva dintre declarațiile apicultorilor din țara noastră.
În aceste condiții, având marfă puțină, apicultorii anunță creșteri de preț semnificative.
„Trebuie să ne așteptăm la creșteri de prețuri la miere pentru că anul ăsta a fost practic inexistent”, a declarat Răzvan Coman, președintele asociației crescătorilor de albine din România.
Consumul de miere a crescut de la un an la altul
În ultimul deceniu, în țara noastră, consumul de miere a crescut de la 850 de grame la 1,2 kilograme pe cap de locuitor. În același timp însă, mierea a ajuns să coste în 2025 dublu față de anul trecut. Comercianții estimează că, în acest context, importurile vor fi anul acesta mai mari cu 50-60% față de 2024. România cumpără miere din China, Republica Moldova, Ucraina și Bulgaria. În anii trecuți, potrivit Institutului Național de Statistică, mai bine de jumătate din producția noastră ajungea la export.
„Pentru cine vrea să își cumpere mierea de salcâm de la piață, va găsi mierea între 50 și 70 de lei/kg, față de anii trecuți când găseau între 30 și 45 de lei/kg. Importurile anul acesta vor crește probabil cu 50-60%. Din ceea ce știm noi, toată Uniunea Europeană este afectată”, a declarat Alina Oachiș Mateș, director de marketing.
(NU RATA: Carrefour și-a închis toate magazinele! A fost înlocuit de un alt gigant de pe piață)
