Programul „Masa sănătoasă” pentru copii a fost văzut de către părinţi ca o adevărată mană cerească. În primul rând, aceştia ştiau că cei mici consumă preparate calde, dar şi variante mai sănătoase decât ar fi un sandwich sau nişte biscuiţi săraţi.
De asemenea, în cazul familiilor cu probleme financiare grave, acest prânz poate însemna şi singura masă dintr-o zi a elevului, din păcate. Situaţia reală este, însă, îngrijorătoare! Un restaurant care pregăteşte mâncarea copiilor a devenit viral din cauza mizeriei, dar şi a ingredientelor alterate folosite.
Citeşte şi Săptămână şcolară de şase zile în România? De ce ar urma elevii să meargă la şcoală şi sâmbăta
Programul „Masa sănătoasă” pentru copii, un eşec?
Deşi programul „Masa sănătoasă” pentru copii a fost gândit de către autorităţi ca un ajutor pentru părinţi, dar mai ales pentru cei mici, multe dintre restaurantele care gătesc pentru şcoli nu sunt potrivite pentru aşa ceva.
“Uitaţi cum arată carnea! Trebuie să folosiţi mănuşi, halate, nu aşa”, spune unul dintre inspectorii care au ajuns la faţa locului.
Mizeria de pe bancurile de lucru, de pe plitele de gătit, dar mai ales de pe tocătoarele de carne i-a lăsat pe aceştia fără cuvinte. Carnea folosită pentru a găti mâncare pentru copii era ţinută în condiţii precare şi alterată. Aceste lucruri aduc aminte de cazul celor 100 de elevi din Mehedinţi care au ajuns la spital în luna septembrie a acestui an, după ce au consumat la şcoală alimente preparate la un astfel de restaurant.
Aceştia au acuzat stări de rău, vomă şi dureri abdominale fiind transportaţi la Spitalul de Urgență Drobeta Turnu Severin. Medicii atrag atenţia asupra pericolului la care sunt expuşi micuţii care se îmbolnăvesc de toxinfecție alimentară, riscul de deshidratare fiind unul foarte mare.
„Trebuie să vedem care a fost cauzalitatea acestei toxiinfecții alimentare. Cel mai probabil discutăm fie de o contaminarea microbiologică, adică bacterii care au fost în interiorul acestor alimente și ele eliberează o serie de toxine care sunt destul de periculoase pentru că ele pot produce intoxicația organismului, sau aceste produse au fost contaminate cu o substanță chimică cu potențial toxic. Cel mai probabil este vorba despre o enterocolită infecțioasă, de aceea acești copii au dureri abdominale și tulburări de tranzit intestinal”, a transmis Radu Țincu, medic primar.
Masa sănătoasă, un program pentru sute de mii de elevi
620.000 de elevi din toată România se bucură de programul “masa sănătoasă” din şcoli, acesta fiind extins de la 450 de unităţi de învăţământ la peste 1.400 anul acesta. Mâncarea oferită este aleasă de conducerea fiecărei şcoli, în limita a 15 lei per copil:
Aceasta constă în:
a) „masă caldă, preparată în regim propriu, pentru preșcolarii și elevii din unitățile de învățământ în care există cantină cu avize de funcționare, înregistrată sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, și spațiu adecvat de servire a mesei;
b) masă caldă, în regim catering, pentru preșcolarii și elevii din unitățile de învățământ în care nu există cantină pentru prepararea în regim propriu, hrana putând fi servită în sala de clasă sau într-un alt spațiu amenajat în acest scop.
c) pachet alimentar, în situația în care nu există posibilitatea asigurării mesei calde în regim propriu sau de catering.
Citeşte şi Data la care intră bursele şcolare în noiembrie. Câţi bani primesc elevii în acest an, de fapt
