Restaurantul de fițe din România, băgat în seamă de Michelin. Localul din țara noastră a ajuns să facă parte din elita publicată în faimosul ghid

Autor: Ioana Vladucu

Publicat: 25-08-2025 14:08

Article thumbnail

Sursă foto: Pixabay

Bethlen Estates Transylvania, un domeniu elegant ascuns într-un mic sat din colinele Crișului, a fost inclus în lista hotelurilor recomandate de Ghidul Michelin, în colaborare cu Tablet Hotels.

Proprietatea este considerată acum una dintre cele mai extraordinare destinații de cazare din lume, fiind recunoscută pentru autenticitate, rafinament și protejarea spiritului locului.

Bethlen Estates, o poveste de patrimoniu și ospitalitate

Situat în inima Transilvaniei, domeniul Bethlen Estates Transylvania a devenit, în ultimii ani, o destinație de referință pentru turiștii pasionați de istorie, tradiție și experiențe de cazare exclusiviste.

Ascuns într-un sat liniștit din colinele Crișului, complexul este format din clădiri restaurate cu atenție, păstrând detaliile autentice ale arhitecturii locale, dar oferind în același timp facilități moderne.

Reprezentanții proprietății au transmis, într-un mesaj publicat pe pagina oficială de Facebook:

„Nu pentru că am căutat perfecțiunea, ci pentru că am protejat ceea ce era deja perfect prin simplitatea sa. Atunci când protejezi spiritul unui loc, lumea observă.”

Recunoaștere internațională în selecția Michelin

Ghidul Michelin colaborează cu Tablet Hotels, platforma dedicată celor mai rafinate unități de cazare din lume, pentru a evidenția locațiile care oferă experiențe excepționale.

„A fi aleși să facem parte din Tablet Hotels, experții în hoteluri ai Ghidului Michelin, este o onoare incredibilă pentru noi”, a declarat contele Nikolaus Bethlen, vizionarul din spatele renașterii domeniului.

Acesta a subliniat și misiunea proiectului:

„Misiunea noastră a fost întotdeauna să păstrăm moștenirea Transilvaniei, deschizându-i totodată porțile către lume într-un mod atent și plin de sens. Această recunoaștere confirmă că munca noastră are ecou dincolo de regiunea noastră și ne arată că suntem pe drumul cel bun.”

Ce reprezintă „Cheia Michelin” pentru hoteluri

Pe lângă bine-cunoscutele stele Michelin acordate restaurantelor, începând cu 2024 a fost lansată și o selecție internațională a hotelurilor. În acest nou format, Cheia Michelin va deveni simbolul de excelență pentru locațiile de cazare, definind standardul în ospitalitate.

Platforma Michelin și aplicația oficială includ deja o selecție de 5.000 de hoteluri din 120 de țări. Alegerea acestora se bazează pe șapte criterii-cheie stabilite de Ghidul Michelin:

  • Componentă locală autentică, puternic evidențiată

  • Arhitectură deosebită și design interior original

  • Servicii de un nivel constant ridicat

  • Experiență coerentă de-a lungul timpului

  • Raport echilibrat între calitate și preț

  • Caracter unic al locației

  • Respectarea principiului autenticității.

România, tot mai vizibilă pe harta ospitalității

Pe lângă Bethlen Estates Transylvania, încă trei locații din România fac parte din selecția internațională Michelin, potrivit Finesociety.ro:

  • Singureni Manor, județul Giurgiu

  • Atra Doftana, județul Prahova

  • Marmorosch Bucharest, un hotel de lux din Capitală.

Această includere contribuie la creșterea vizibilității României pe piața internațională a turismului premium și poziționează țara drept o destinație tot mai atractivă pentru turiștii care caută experiențe autentice.

Michelin redefinește standardele ospitalității

Noua selecție dedicată hotelurilor diferă semnificativ de ghidul gastronomic Michelin, care acordă stele doar restaurantelor din 25 de țări.

Prin platforma dedicată hotelurilor, Michelin își propune să redefinească experiența turistică și să promoveze locații unice la nivel global. Până la finalul anului, mai multe proprietăți de top din România ar putea intra pe lista hotelurilor evaluate.

România, încă absentă de pe harta gastronomică Michelin

Deși România a intrat deja pe harta ospitalității internaționale prin selecția hotelurilor, țara nu se află încă pe lista oficială a ghidului Michelin gastronomic.

Atribuirea stelelor Michelin pentru restaurante este posibilă doar în țările unde există un ghid dedicat și unde inspectorii oficiali efectuează vizite anonime pentru a evalua meniurile.

Pentru moment, ideea unui restaurant românesc de a obține „prima stea Michelin pentru România” rămâne doar un obiectiv personal, iar includerea țării în ghidul gastronomic depinde de o viitoare decizie a companiei.

Bethlen Estates, între patrimoniu și viitor

Povestea Bethlen Estates Transylvania reflectă o viziune amplă: conservarea patrimoniului istoric, promovarea tradițiilor locale și integrarea acestora într-un concept modern de ospitalitate.

Fiecare detaliu al domeniului a fost restaurat cu atenție, de la mobilierul original până la grădinile care reproduc estetica secolelor trecute. Această abordare, axată pe autenticitate și respect pentru trecut, a atras atenția experților Michelin, care au inclus locația printre cele mai spectaculoase destinații de cazare din lume.

Explorează subiectul
Urmărește-ne pe social media
Facebook IconYouTube IconTikTok Icon
Google News
Articole Similare
Parteneri