Românii care merg la supermarket cu mașina trebuie să țină cont de o regulă nespusă. Cât ai voie să-ți lași alimentele în portbagaj, pe timp de caniculă

Zilele acestea, românii care merg la supermarket cu mașina ar trebui să țină cont că temperaturile extrem de ridicate le pot altera mâncarea sau alte alimente. Informare cu privire la această regulă nespusă nu a fost făcută, dar în vremea în care marile magazine tac, ANPC a retras mii de produse alterate pentru că au stat la peste 30 de grade Celsius. În acest context, fiecare client trebuie să fie responsabil pentru sănătatea sa și să aibă mare grijă la modul în care depozitează cumpărăturile, în portbagaj.

Recent, Asociația Națională pentru Protecția Consumatorului a retras de la vânzare nu mai puțin de 165.000 de litri de bere, apă și sucuri. Produsele se aflau la raft, în ambalaje de plastic, după ce au fost ținute la temperaturi exagerate. Particule mici pot pleca din material și pot ajunge în lichide, de aceea este extrem de important să nu lăsați sticlele mai mult de o oră în portbagajul mașinii.

„Se pot altera prin migrarea unor componenţi din ambalaj, în special în cazul ambalajelor din PET. Trebuie să ne ferim de un produse care au stat la soare”, a transmis Alexandru Cîrîc, de la ICA, Institut de Cercetări Alimentare, pentru Observator.

CITEȘTE ȘI: Engie, cel mai mare distribuitor de gaze din România, anunț de ultimă oră pentru mii de cetățeni. Se întâmplă pe data de 24 iunie, în toată țara

Ce se întâmplă dacă lași alimentele de la supermarket în mașină mai mult de oră

Un nutriționist a transmis că sucurile, laptele și alte alimente de la supermarket se alterează extrem de repede, când stau la căldură. Dacă sunt consumate ulterior, pot duce chiar și la toxiinfecții alimentare.

„Dacă vorbim de orice altceva, sucuri, lapte, sunt medii de natură foarte bune şi se alterează foarte repede. Dacă vorbim de microorganisme, pe partea gastrică-digestivă putem să avem probleme şi să facem o toxiinfecţie alimentară”, a spus Şerban Damian pentru sursa citată anterior.

Un alt expert spune că produsele care au fost ținute la temperaturi mari pot să dezvolte bacterii patogene care să ducă la diferite boli gastrice.

„Produsele alimentare care au fost expuse unor temperaturi înalte, prezintă riscul de dezvoltare a unor bacterii patogene. Este un risc major de îmbolnăvire a consumatorului”, adaugă Alexandru Cîrîc, de la ICA.

Date fiind informațiile amintite, este extrem de important să nu lăsați alimentele de la supermarket la temperaturi mari și să nu faceți experimente pe propria sănătate.

CITEȘTE ȘI: Yellowstone de România e de o frumusețe care-ți taie respirația. Ținutul sălbatic se află în Transilvania și este puțin explorat de turiști