În cadrul campaniei naționale de control „Toleranță zero față de abaterile care pot pune în pericol sănătatea publică”, derulată în trimestrul III din 2025, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a dat amenzi în valoare totală de 35,1 milioane de lei. Instituția a venit cu un comunicat, oferind detalii importante pe marginea acestui subiect.
ANSVSA: „Inspectorii au realizat 136.206 controale”
Inspectorii ANSVSA au pus în scenă 136.206 controale, în urmă cărora au fost aplicate mai bine de 3.000 de sancțiuni contravenționale, mai exact 3.885.
„În trimestrul al III-lea din 2025, inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au desfășurat, la nivel național, ample controale la operatorii din industria alimentară care comercializează, produc sau procesează alimente de origine animală și nonanimală.
Verificările au vizat unități din domenii precum: carne, lapte, pește și produse din pescuit, miere, ouă pentru consum, alimentație publică, morărit, panificație și patiserie, producția de băuturi răcoritoare și alcoolice, precum și alte categorii de produse alimentare de origine vegetală și animală.
În total, inspectorii ANSVSA au realizat 136.206 controale, în urma cărora au fost aplicate 3.885 de sancțiuni contravenționale, cu o valoare totală de 35.098.800 de lei”, a comunicat instituția, notează Economedia.ro
S-a ajuns la ordonanțe de interzicere a activității și nu numai
Totodată, trebuie precizat că au fost emise 194 de ordonanțe de suspendare și 356 de ordonanțe de interzicere a activității.
Mai mult decât atât, au fost reținute și direcționate către unități de neutralizare 98.125 de kilograme de carne, produse din carne, produse din pește, 8.468 de bucăți de ouă și 75.016 produse de origine nonanimală.
De asemenea, au fost prelevate și analizate, în rețeaua de laboratoare a Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, 18.698 de probe, dintre care 186 au fost neconforme, potrivit Agerpres.
„Toleranță zero față de abaterile care pot pune în pericol sănătatea publică”
Alexandru Bociu, oficialul ANSVSA, a declarat că aceste acțiuni „sunt orientate către protejarea sănătății publice”.
„Rezultatele acestor controale demonstrează că ANSVSA rămâne fermă în aplicarea legii și în asigurarea unui nivel ridicat de siguranță alimentară în România”, a adăugat el
Bociu a avut un mesaj ferm: „Toleranța zero față de abaterile care pot pune în pericol sănătatea publică este și va rămâne principiul care ghidează activitatea instituției”.
Neregulile observate
Instituția a precizat că sancțiunile au fost aplicate acolo unde au fost identificate deficiențe grave, care nu au fost remediate în termenul stabilit, sau în situațiile cu risc crescut pentru siguranța alimentară.
Principalele neconformități observate de inspectori:
igienă - spații de producție și depozitare necorespunzătoare, echipamente murdare, lipsa acțiunilor de dezinsecție și deratizare, prezența insectelor, etc.;
proceduri HACCP - lipsa documentației, monitorizări incomplete, implementare deficitară;
produse neconforme - probleme de etichetare, ambalare, modificări organoleptice sau lipsa buletinelor de analiză;
trasabilitate și documente - lipsa unor documente cruciale sau trasabilitate incompletă;
personal - angajați fără echipamentul de protecție necesar sau fără documente medicale actualizate.
