Începutul acestui an a adus o serie de schimbări economice pentru industria alimentară din țara noastră, printre care se numără eliminarea facilităților fiscale și creșterea salariului minim pe economie. Pentru companii, noile măsuri au generat o majorare a costurilor cu 10-20%, acest lucru fiind resimțit în prețul final. În acest context, un produs alimentar care nu lipsește de pe mesele românilor se va scumpi considerabil în următoarea perioadă.
În primele luni din 2025, industria alimentară românească s-a confruntat cu mai multe schimbări economice importante, acestea fiind resimțite din plin de companiile din domeniu. Astfel, eliminarea facilităților fiscale și creșterea salariului minim pe economie au generat pentru firme o majorare a costurilor cu 10-20%. Implicit, aceste măsuri au dus la scumpirea mai multor produse alimentare.
Produsul alimentar adorat de români se scumpește din nou
Produsul care urmează să se scumpească, din nou, este pâinea, aceasta urmând să aibă un preț cu 10% mai mare, ca urmare a majorării impozitului pe salarii. Producătorii din industrie susțin că noile măsuri fiscale au dus la creșterea semnificativă a costurilor salariale. În plus, și prețul grâului a crescut foarte mult.
Majorările de preț se resimt deja în cazul pâinii. Astfel, o pâine de 800 de grame, care anul trecut costa 7,50 lei, depășește acum 8,20 lei în marile supermarketuri. Potrivit producătorilor, scumpirea acestui produs ar putea să continue dacă vor exista noi presiuni fiscale sau majorări de costuri.
Datele statistice arată că fiecare român consumă lunar aproximativ 7 kilograme de pâine. Comparativ, consumul de cartofi, un alt aliment ce nu lipsește de pe mesele românilor, este de 3 kilograme lunar per persoană.
Alimentele care au înregistrat cele mai mari scumpiri
Potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS), cele mai mari scumpiri față de ianuarie 2024 s-au înregistrat în cazul următoarelor produse:
Margarina: +19,52%;
Servicii poștale: +19,14%;
Apă, canal și salubritate: +12,41%;
Fructe proaspete: +11,05%;
Legume și conserve de legume: +10,66%
La capitolul mărfuri nealimentare, cele mai mari majorări de preț s-au înregistrat pentru:
detergenţi : + 11,97%;
articole chimice: + 8,86%;
tutun şi ţigări: + 8,67%.
În ciuda faptului că țara noastră nu mai are cea mai mare inflație din Europa, fiind depășită de Polonia și Ungaria, economiștii subliniază că impactul scumpirilor încă este mare. Astfel, se estimează că, în următoarele luni, tendințele de creștere a prețurilor se vor menține, mai ales în sectoarele energiei, transporturilor și alimentației publice.
