Credincioşii care ţin post se pregătesc pentru prima dezlegare la peşte din Postul Paștelui. Marţi, 25 martie, de Buna Vestire, se mănâncă peşte.
În acest context, inspectorii de la ANPC au venit cu sfaturi pentru românii care vor călca pragul pescăriilor.
Cum cumperi peşte de calitate
Inspectorii sanitari şi cei de la Protecţia Consumatorului recomandă cumpărătorilor să fie atenţi la cumpărarea peştelui şi produselor din peşte. Cum să eviţi riscurile asupra sănătăţii în perioada premergătoare Bunei Vestiri.
"Verificaţi cu atenţie aspectul exterior al produsului pentru a evalua gradul de prospeţime. Nu cumpăraţi peşte cu suprafaţă lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai sau care prezintă miros şi culoare modificate.
Refuzaţi produsele care nu au o etichetă clară şi completă, cu toate informaţiile necesare. Verificaţi eticheta şi nu achiziţionaţi produse neetichetate sau cu data limită de consum modificată sau depăşită.
Solicitaţi şi păstraţi bonul de casă, pentru a putea face eventuale reclamaţii", a postat Paul Anghel, directorul general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorului (ANPC).
Ce să nu cumpăraţi
Oficialul de la ANPC a transmis clar produsele de care să "fugiţi".
"Nu cumpăraţi produse cu ambalaje deteriorate, murdare sau neetanşe. Nu cumpăraţi: peşte alterat, cu muşchi moi, burţi umflate sau ochi retractaţi, peşte cu arsuri de congelare, sau acumulare excesivă de gheaţă în interiorul ambalajului, conserve cu ambalaj bombat, îndoit, ruginit sau murdar, file de peşte cu glazură protectoare în exces, produse preambalate, fără ingrediente complete sau fără data durabilităţii minimale", a mai spus Anghel.
Controale în Halele Obor, sâmbătă
ANPC a retras, sâmbătă, de la vânzare 655 kg de peşte şi produse din peşte considerate nesigure şi au dat amenzi în valoare de 110.000 de lei în urma unui control în Halele Centrale Obor – Hala de Peşte, printre neregulile găsite fiind produse cu aspect, miros, textură neconforme şi condiţii improprii de depozitare a peştelui şi produselor din peşte.
Ce au depistat inspectorii ANPC:
Peşte neacoperit corespunzător cu gheaţă, ceea ce poate afecta siguranţa alimentară;
Lipsa indicării ţării de provenienţă a peştelui;
Lipsa menţionării datei de pescuit şi a datei de minimă durabilitate;
Modificări organoleptice ale produselor (aspect, miros, textură neconforme);
Condiţii improprii de depozitare a peştelui şi produselor din peşte;
Oferte promoţionale fără menţionarea perioadei de valabilitate.
