Raidurile inopinate ale lui Cristian Popescu Piedone sunt de multe ori scenarii de groază. A venit rândul și Litoralului românesc să fie luat în colimar de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC).
În plin sezon estival, turiștii dau năvală la restaurantele și cherhanalele de la malul Mării Negre pentru a degusta preparatele tradiționale din pește.
ANPC a luat la puricat restaurantele de la malul mării
Însă, o echipă a ANPC le-a stricat bucuria patronilor, desfășurând o amplă acțiune de verificare a modului în care sunt respectate normele de igienă și siguranță alimentară în acest tip de locații.
Comisarii din cadrul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor au demarat, săptămâna aceasta, o serie de controale pe Litoralul românesc. Inevitabil, în cadrul acțiunii s-a lăsat cu multiple sancțiuni.
Inspectorii instituției au constatat grave nereguli într-o cherhana cunoscută din zona Litoralului. Deși localul se bucură de un flux constant de clienți, modul de lucru din spatele tejghelei ridică mari semne de întrebare privind respectarea normelor minime de igienă și siguranța consumatorilor.
Piedone s-a luat cu mâinile de cap într-o cherhana de pe Litoral
Una dintre cele mai alarmante probleme semnalate a fost modul în care erau depozitate hamsiile, un preparat cu adevărat emblematic pentru Litoralul românesc.
Potrivit echipelor de control, acestea nu erau păstrate în condiții corespunzătoare, cum prevăd reglementările legale în vigoare. Mai exact, în loc să fie ținute în recipiente frigorifice, la temperaturi controlate și pe un pat de gheață, peștele era depozitat într-o vană cu apă, ignorând toate standardele sanitare. Această practică improvizată poate fi foarte periculoasă, favorizând înmulțirea bacteriilor și compromiterea calității produsului.
Activitatea localului a fost suspendată
În plus, s-a constatat lipsa unor măsuri elementare de protecție împotriva insectelor – geamurile spațiilor de lucru nu erau prevăzute cu plase împotriva muștelor, favorizând contaminarea alimentelor. Într-un spațiu al procesării produselor din pește, unde igiena ar trebui să fie o prioritate zero, astfel de neglijențe pot periclita sănătatea consumatorilor.
În urma celor constatate, inspectorii au luat decizia de a suspenda activitatea localului până la remedierea deficiențelor. S-a emis un ordin de oprire temporară a prestării serviciilor. Mai mult, operatorul economic riscă, în afara sancțiunilor contravenționale, retragerea autorizației de funcționare dacă abaterile nu sunt corectate în termenul stabilit de ANPC.
