Starbucks, unul dintre cele mai recunoscute lanțuri de cafenele la nivel global, a închis două locații în București în primul trimestru al anului 2026. Decizia face parte dintr-un proces de evaluare și optimizare a rețelei, determinat de schimbările în comportamentul consumatorilor și de presiunile economice actuale. Închiderea celor două cafenele, situate pe Calea Victoriei 145 și la Hanu' lui Manuc, marchează o schimbare de strategie pentru operatorul francizei în România.
Optimizarea rețelei în context economic dificil
Compania Starbucks operează în România în sistem de franciză prin AmRest, unul dintre cei mai mari operatori de restaurante și cafenele din Europa Centrală și de Est. După închiderea celor două unități din capitală, rețeaua Starbucks a ajuns la 61 de cafenele la nivel național, rămânând în continuare un jucător important pe piața de specialitate a cafelei din România.
Reprezentanții companiei au declarat că procesul de evaluare a rețelei este unul continuu și face parte din strategia normală de afaceri. "Optimizăm constant portofoliul de locații pentru a ne asigura că servim clienții acolo unde există cea mai mare cerere", au precizat surse din cadrul AmRest. Deși închiderile sunt parte a unei strategii de eficientizare, compania subliniază că în paralel caută oportunități de extindere în zone cu potențial ridicat de creștere.
Impactul scăderii consumului asupra retailului
Decizia Starbucks reflectă o tendință mai largă observată în retailul din România în ultimul an. Scăderea puterii de cumpărare, inflația persistentă și incertitudinea economică au determinat mulți consumatori să își reducă cheltuielile discreționare, inclusiv vizitele la cafenele. Industria HoReCa a fost printre cele mai afectate sectoare, cu multe lanțuri de restaurante și cafenele care au fost nevoite să își ajusteze strategiile sau să închidă unități neperformante.
Specialiștii în retail estimează că tendința de consolidare a rețelelor va continua în următoarele trimestre, pe măsură ce companiile prioritizează profitabilitatea în detrimentul expansiunii agresive. "Vedem o schimbare de paradigmă în care jucătorii mari devin mai selectivi în privința locațiilor și investesc mai mult în eficiența operațională a unităților existente", explică analiștii din piață.
Perspectiva dezvoltării în România
În ciuda închiderilor recente, Starbucks își menține angajamentul pe termen lung pentru piața din România. Compania continuă să investească în programe de responsabilitate socială, cum ar fi parteneriatele pentru acțiuni de împădurire derulate împreună cu organizații non-profit. Aceste inițiative demonstrează că brandul rămâne dedicat comunităților locale, chiar și în contextul ajustărilor operaționale.
Piața cafelei din România rămâne atractivă pentru investitori, având în vedere creșterea culturii consumului de cafea de specialitate în rândul tinerilor și a profesioniștilor din mediul urban. Cu toate acestea, competiția s-a intensificat semnificativ în ultimii ani, cu apariția numeroaselor cafenele independente și a altor lanțuri internaționale care își dispută segmentul premium al pieței.
Analiștii estimează că viitorul dezvoltării Starbucks în România va depinde de capacitatea companiei de a se adapta la noile realități economice și de a identifica locații strategice cu trafic sustenabil. Flexibilitatea în gestionarea portofoliului de unități va fi esențială pentru menținerea poziției de lider pe piața cafenelelor de specialitate.
Surse: Profit.ro, StartupCafe.ro, HotNews.ro
