Fiecare țară trebuie să înceapă procesul prin care să poată reglementa amestecurile de miere. Până la modificare, amestecurile puteau fi etichetate doar cu două variante mari, care vizau originea: din afara uniunii sau din uniune.
Ca urmare a schimbării, în UE va trebui să scrie pe fiecare borcan de miere exact proporțiile din fiecare țară de proveniență. Prin intermediul legii, se dorește eliminarea amestecului dintre produsele naturale și cele false. Nu este un secret că sunt extrem de multe tipuri de „miere” care numai stupi nu au văzut vreodată, nu mai spunem de albine, care se vând la preț de miere autentică. Practica este înșelătoare și trebuie eliminată.
CITEȘTE ȘI: Serialul Netflix care i-a înnebunit pe români! Producția a devenit rapid locul 1 și este devorat de abonații platformei
Excepțiile stabilite de UE
Legea dată de UE are și excepții, în sensul că statele membre pot să stabilească etichete doar pentru primele 4 proporții de miere de pe ambalaj. Situația este valabilă atunci când ar fi mai puțin de 30 de grame de produs și ar fi permisă scurtarea numelui țării de origine. Comisia a stabilit și noi reguli pentru mierea cu adaos de zahăr. Vor fi introduse metode analitice prin care să se vadă exact valorile.
Despre diferența dintre mierea falsă și cupajul de miere, fostul șef al ANPC explica:
„Cupajul de miere înseamnă că este folosită exclusiv mierea din mai multe sortimente, amestecată în vederea obținerii unui produs final cu mai multe arome. Mierea falsă, în schimb, este mierea obținută prin amestecare unui procent de miere naturală cu tot felul de substanțe care seamănă sauu o pot multiplica, fără ca acest lucru să fie vizibil la momentul la care achiziționezi produsul. Nu este neapărat sirop de zahăr, lucrurile sunt mult mai complicate de atât. (...)
Atât timp cât cumpărătorul își dorește să evite consumul de zahăr sintetic și achiziționează miere, dând de cu totul altceva, nu mai vorbim doar despre fraudă alimentară, ci și despre lucruri cu alte conotații. Acum că semnalează și Europa, este un semn să ne concentrăm asupra acestei probleme, pentru că și România poate reprezenta o poartă de intrare pentru aceste categorii de produse total neconforme”, spunea Horia Constantinescu, potrivit Digi 24.
CITEȘTE ȘI: Invazia Lidl a devenit oficială după anunțul de ultim moment. Retailerul german va mai ridica un magazin gigant în România
