Inspectorii DSVSA Dâmbovița au efectuat în luna martie o serie de controalele oficiale pe raza județului Dâmbovița la: depozite de legume și fructe, unități de prelucrare și conservare legume și fructe, unități de fabricare/obținere pâine, specialități și produse de panificație, unități de vânzare cu amănuntul
Depozitul din Dâmbovița a fost închis
Un depozit de legume-fructe a fost închis în Dâmbovița, activitatea unei brutării a fost suspendată şi au fost aplicate 25 de sancţiuni.
În total, au fost date amenzi de peste 200.000 de lei.
”Ca urmare a deficienţelor şi neregulilor constatate, şi totodată a încălcării prevederilor legislaţiei în domeniul siguranţei alimentelor, au fost dispuse măsuri şi recomandări pentru remedierea acestora şi s-au aplicat un număr de 25 de sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 206.400 de lei. Totodată, s-a emis o ordonanţa de interzicere a activităţii pentru un depozit de legume şi fructe, o ordonanţă de suspendare pentru o unitate de fabricare pâine, produse proaspete de patiserie, plăcinte, specialităţi de panificaţie, checuri etc. şi a fost distrusă o cantitate de 106 litri ulei de floarea-soarelui, ca urmare a faptului că operatorul economic nu a putut prezenta documente de provenienţă în vederea demonstrării trasabilităţii”, precizează DSVSA Dâmboviţa.
Citește și: Căpșune retrase de pe piață! A fost depistat un pesticid interzis care pune în pericol sănătatea consumatorilor
Produse din import etichetate ca fiind din România
O altă problemă identificată de inspectorii DSVSA au reprezentat-o și produsele de import care erau prezentate la vânzare ca fiind româneşti.
”Lipsa etichetelor de pe ambalaje sau etichetarea incompletă a acestora, precum şi lipsa originii şi calităţii de pe documentele emise de distribuitori/furnizori pot conduce la situaţia în care unele produse provenite din comerţ intracomunitar sau import sunt prezentate drept produse în România (exemple: mere origine Polonia ca fiind de Voineşti, varză origine Macedonia ca fiind de Slobozia Moară, cartofi origine Spania ca fiind de Lunguleţu, etc.). Astfel, atragem atenţia operatorilor economici să respecte întocmai prevederile Ordinului ANSVSA nr. 120/2022, precum şi prevederile legislaţiei europene privind trasabilitatea şi etichetarea”, potrivit DSVSA Dâmboviţa.
Controalele oficiale au constat în:
– verificarea documentelor de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor;
– depistarea și sancționarea fenomenului de substituire a legumelor și fructelor autohtone cu cele provenite din comerțul intracomunitar sau din import;
– verificarea loturilor de legume și fructe provenite din import sau din comerț intracomunitar;
– verificarea documentelor fiscale de proveniență care să ateste originea și trasabilitatea acestora;
– verificrea îndeplinirii cerințelor privind trasabilitatea și etichetarea produselor alimentare;
– verificarea condițiilor de întreținere şi igienizare a spațiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, a condițiilor de prelucrare şi de depozitare;
– controlul dăunătorilor, evidența documentelor şi a informațiilor privind implementarea procedurilor bazate pe analiza riscului (sistemul HACCP), notează 24breakingnews.ro
