Pentru că a avut o creștere atât de mare a prețului, experții au decis să testeze untul, pentru a verifica dacă este raportat la calitatea acestuia. Așadar, aceștia au testat mai multe tipuri de unturi care se găsesc în supermarketuri. Rezultatele sunt îngrijorătoare, în condițiile în care doar un sigur produs este recomandat. Șapte dintre mărcile pe care le-au testat au fost certificate organic, inclusiv Bioland, Naturland și Demeter. Neașteptat a fost rezultatul pentru un produs extrem de cunoscut, care nu a reușit să treacă testele, și anume Kerrygold.
Descoperirile găsite în untul Kerrygold sunt:
- Substanțe nocive: componente de ulei mineral foarte ridicate și urme de triclormetan (cloroform)
- Gust și miros: vechi, ușor rânced
- Consistență: textură nenetedă și stratificată
Citește și: Premierul Marcel Ciolacu anunță pensii mai mari pentru o categorie de pensionari! Începând cu ce data vor crește veniturile acestora
Mărcile care nu au trecut testul Öko
Experții spun că este un motiv de îngrijorare faptul că alte 13 mărci de unt „au eșuat” cu cel mai prost rating posibil „nesatisfăcător”, în timp ce alte 3 produse au primit ratingul „slab”.
Mărcile de punct pe care Öko-Test le-a evaluat cu „6”:
- Unt Landliebe cremos-proaspăt, tartinabil, ușor acru – rating: „nesatisfăcător” – preț pentru 250 de grame: 2,99 euro
- Unt Meggle Feine, unt dulce de smantana – rating: „nesatisfacator” – pret pentru 250 de grame: 2,99 euro
- Unt Weihenstephan, usor acidificat – Evaluare: „nesatisfacator” – Pret pentru 250 grame: 2,99 euro
- Cremă dulce de unt Alnatura Bergbauern – Evaluare: „nesatisfăcător” – Preț la 250 de grame: 2,89 euro
Untul pe care îl recomandă experții
În 19 din 20 de produse analizate, Öko-Test a detectat hidrocarburi de ulei mineral saturat (MOSH), reziduuri ce se pot acumula în corpul uman. Unele componente ale hidrocarburilor aromatice din uleiuri minerale (MOAH) sunt considerate cancerigene.
Experții recomandă untul organic Gläserne Molkerei. Acesta a fost singurul produs „bun” și câștigătorul incontestabil al testării, însă prețul său este puțin mai ridicat decât al celor care au picat testele.
Astfel de teste au fost realizate și anul trecut, atunci când 17 din 20 de mărci de unt au picat testul ÖKO-TEST. Dintre acestea 20, șapte produse au fost ecologice, dintre care unul a fost și câștigătorul testului, cotat „bun”, s-a dovedit a fi exact același unt Gläserne Molkerei Fassbutter Naturland.
Citește și: Noi precizări ale ministrului Muncii! Pensionarii scapă de plata acestor documente
