Noi vești bune pentru producătorii de carne de vită din România, dar în același timp, pentru români, veștile sunt nu tocmai bune: Prețurile cărnii de vită au cunoscut o serie de creșteri semnificative.
România a exportat, în perioada ianuarie-martie 2021, 13.404 tone de carne de vită, din care 13.276 tone au fost animale vii, restul fiind carne congelată, organe, grăsimi, carne proaspătă, carne afumată, sărată sau uscată, arată datele .
Conform datelor publicate de Lanțul Alimentar aceasta este cea mai mare cantitate vândută pe piața extra-europeană în primele trei luni, în ultima decadă.
În aceeaşi perioadă a anului trecut, cantitatea exportată a fost 9446 t. De asemenea, cantitatea anuală exportată a variat între 20.718 t în 2014 şi 56.177 t în 2017.
„Anul trecut, în ciuda pandemiei covid-19, exporturile au scăzut numai cu 1.626 t, de la 42.487 t la 40.861 t.”
Carnea de vită din România ajunge în Israel, Statele Unite, Iordania, Albania, Turcia, Bosnia şi Herţegovina, Hong Kong, Irak, Libia.
Creşteri semnificative au înregistrat şi preţurile, faţă de anul trecut: 8,34% la categoria „tăuraşi”, 10,22% la categoria „vaci” şi 3,25% la categoria „viţele”.
Potrivit Comisiei pentru evaluarea carcaselor preţurile au fost în săptămâna 28 iunie – 4 iulie:
-311,4 euro/100 kg, cat. tăuraşi
- 267,37 euro/100 kg, cat. vaci
- 287,06 euro/100 kg, cat. viţele.
Cele mai mari preţuri sunt în Italia, pt categoria tăuraşi, 4-7,06 euro/100 kg, în Franţa, pentru cat. vaci, 349,18 euro/100 kg, şi în Italia pentru cat. viţele, 460,64 euro/100 kg.
În luna iunie a acestui an, Asociaţia Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR) estima pentru lunile următoare o creştere cu minimum 25% a preţurilor pentru consumator. O astfel de majorare ar fi cauzată de creşterea masivă a importurilor, în contextul unei pieţe interne afectată de pesta porcină, şi de preţul ridicat al furajelor, care afectează costul de producţie.
„Asociaţia Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR) semnalează diferenţe majore între preţurile plătite fermierilor din ţările Uniunii Europene, comparativ cu România unde, deşi se înregistrează un minimum istoric al valorii porcilor la poarta fermei, consumatorul român plăteşte un cost de produs de nivel european.
În condiţiile în care Pesta Porcină Africană (PPA) evoluează în continuare cu agresivitate pe teritoriul României, balanţa comercială este puternic afectată de importuri masive, iar costul de producţie este semnificativ afectat de preţul ridicat al furajelor (cu 25% mai mare în 2021 faţă de 2020), APCPR estimează pentru lunile următoare, o creştere cu minimum 25% a preţurilor pentru consumator”, preciza asociaţia, conform Adevărul.ro.
