Vicepreședintele ANPC, Mihai Culeafă, 'șocat' de ce a putut să găsească la o patiserie cu renume din București: Nu m-aș fi gândit niciodată că secretele patiseriei franțuzești sunt mucegaiul, rugina

În urma unui control efectuat la Patiseria Paul din mall-ul Promenada din Capitală, vicepreşedintele Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), Mihai Culeafă, a precizat că nu s-ar fi gândit niciodată că secretele patiseriei franţuzeşti sunt mucegaiul, rugina şi, în general, lipsa de igienă, scrie news.ro

 

 

 

ANPC a transmis, joi, printr-un comunicat de presă, că, în urma acţiunii de control desfăşurată de echipe ale Comisariatului Regional pentru Protecţia Consumatorilor (CRPC) Bucureşti-Ilfov, coordonate de vicepreşedintele Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, Mihai Culeafă, la Patiseria Paul din mall-ul bucureştean Promenada, aparţinând companiei Moulin D’Or SRL, au fost constatate nereguli care au determinat aplicarea mai multor sancţiuni.

”Nu m-aş fi gândit niciodată că secretele patiseriei franţuzeşti sunt mucegaiul, rugina şi, în general, lipsa de igienă. Dacă la dimensiunea acestui operator economic aşteptările sunt foarte mari, iată că realitatea le contrazice. În speranţa că mesajul va fi transmis în întreaga reţea, sper ca următoarele prăjituri să aibă ca ingrediente doar cele de pe etichete, lipsind cele care ne-au cutremurat în acţiunea de control”, a declarat Mihai Culeafă.

Echipele de control au descoperit vitrine frigorifice neigienizate, cu grad mare de uzură, rugină şi acumulări de lichide, utilizarea unor grătare de expunere neigienizate corespunzător, prezentând pericolul contaminării produselor expuse pe aceste dispozitive spre comercializare.

În urma acestor nereguli au fost date amenzi în valoare de 20.000 de lei, au fost oprite definitiv de la comercializare produsele alimentare neconforme, în valoare de 3.700 de lei. De asemenea, unitatea a fost închisă temporar până la remedierea deficienţelor, scrie news.ro