"Pentru tot ce înseamnă promovarea Casei Darvas La Roche, ne-am inspirat din decoraţiunile casei. Inclusiv butonii de pe faţadă te duc cu gândul la bomboane de ciocolată. Toate florile şi frunzele din vitralii te invită la un ceai pe terasă sau în sera cu plante, unde, în funcţie de timp, se pot servi tot felul de delicatese. În partea de subsol, sunt cel puţin cinci ateliere de creaţie, legate mai ales de arte decorative, cum ar fi vitralii, sticlărie, pălării, dar am dorit să nu ne limităm doar la acestea. Astfel ciocolata artizanală va putea fi ceva unicat pentru Casa Darvas. Pentru că turiştii ne întreabă mereu ce avem specific, pe lângă povestea palatelor orădene", a declarat, pentru AGERPRES, directorul executiv al fundaţiei, Angela Lupşea.
Degustarea pralinelor de ciocolată Maximilian la Oradea a avut loc în localul Ristretto Caffe din Piaţa Unirii. Dulciurile, realizate şi pictate manual, au fost prezentate de primul artizan ciocolatier din Oradea, Laura Hizo.
Atrasă de arta ciocolatei după câteva vizite în Belgia cu părinţii, tânăra de 32 de ani este absolventă de Ştiinţe economice, cu două mastere în audit şi management, fiind şi mama a unui băieţel de doi ani. După zece ani de activitate în domeniul consultanţei pentru fonduri europene, Laura Hizo şi-a pus pasiunea în practică. A urmat cursurile Academiei de ciocolată Callebaut din Belgia şi a deschis o mică afacere de familie la Cluj Napoca, pe care o continuă la Oradea, oraşul ei natal.
Programul degustării a cuprins informaţii despre istoria ciocolatei, ingrediente şi tehnici de lucru, precum şi caracteristicile specifice acestor delicatese.
Experienţa autentică a implicat, în trei rânduri separate, toate simţurile pentru degustarea pralinelor, cu arome, compoziţii şi texturi diverse. Oaspeţii au avut ocazia să guste şapte sortimente: Ruby & violettes, Peony Delight (cu gust de bujor), Intense Lime, Coffee, Pure Hazelnut (fără zahăr), Clasic Gianduja (cremă de alune premium) şi Double Salted Caramel.
"Sunt foarte fericită şi recunoscătoare, în acelaşi tip, pentru acest proiect din viitorul Muzeu Art Nouveau ce va fi amenajat în casa Darvas La Roche. Vom avea o colaborare cu fundaţia, cu Oradea Heritage, care ne va permite să împărtăşim din tainele şi bucuriile ciocolateriei. Atât pralinele pe care le vom oferi, cât şi cutiile lor, vor fi personalizate special pentru Casa Darvas, cu motive specifice din arhitectura şi decoraţiile acesteia", a declarat, pentru AGERPRES, Laura Hizo.
Casa Darvas a beneficiat, în ultimii trei ani, de ample lucrări de reabilitare a clădirii şi amenajare muzeală, printr-un proiect cu fonduri europene în valoare de 1,7 milioane de euro, derulat de Primăria Oradea.
Inaugurarea Muzeului Art Nouveau va avea loc în luna mai, urmând ca în iunie să fie marcată, prin evenimente deosebite, ziua mondială Art Nouveau. Conceptul inovativ de amenajare a Casei Darvas, a destăinuit Angela Lupşea, va duce înspre atitudinea de secol Art Nouveau.
"Nu vorbim doar despre explozia decoraţiunilor, de culori, de stil arhitectonic, însăşi societatea s-a schimbat atunci pornind de la ţinută, machiaj, coafuri şi alte accesorii foarte diferite la început de secol, în comparaţie cu ce a fost. Aceste schimbări vrem să le arătăm în casă", a subliniat Lupşea.
Oradea Heritage reprezintă o colecţie impresionantă de monumente şi clădiri de patrimoniu, în parte restaurate şi cea mai mare parte în curs de restaurare. Prin Programul multianual de reabilitare, în fiecare an sunt cuprinse în lucrări o serie de clădiri valoroase, pentru a le readuce la frumuseţea iniţială., conform Agerpres.ro
Vezi și:
Tot mai mulți magistrați vor să se pensioneze
Se dau noi tichete- Cine poate primi mii de lei
EXCLUSIV Au reinventat ‘Maimuța’! Cum te păcălesc șoferii Uber și Bolt
