Conform unor specialiști se estimează că zahărul s-ar putea scumpi dacă India hotărăște să reducă exporturile pentru acest ingredient în viitorul apropiat.
După ce India a interzis exportul anumitor soiuri de orez, traderii sunt îngrijoraţi că ar putea urma o decizie similară şi pentru un alt produs alimentar: zahărul, transmite Bloomberg.
În ultima perioadă, lumea a devenit din ce în ce mai dependentă de exporturile de zahăr ale Indiei, pe măsură ce livrările mondiale sunt limitate. Precipitaţiile insuficiente care au căzut în unele zone agricole ale Indiei au alimentat îngrijorările că producţia de zahăr ar putea fi insuficientă, fiind posibil să scadă pentru al doilea an la rând, în sezonul care va începe în octombrie. Asta ar putea limita capacitatea de export a ţării sud-asiatice. Guvernul de la New Delhi a restricţionat deja vânzările peste hotare de grâu şi anumite soiuri de orez, pentru a proteja aprovizionarea şi preţurile pe piaţa internă, ceea ce ar crea noi tensiuni pe pieţele alimentare mondiale, perturbate deja de conflictul din Ucraina.
Interdicţia de export la orez este un semnal clar că Guvernul indian este îngrijorat cu privire la securitatea alimentară şi inflaţie, spune Henrique Akamine, analist la Tropical Research Services. "În prezent, există îngrijorarea că Guvernul va face ceva similar şi cu privire la zahăr", a adăugat Henrique Akamine.
