Controale masive ale ANSVSA pe litoral
Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor au desfășurat controale de amploare pe litoralul românesc în prima săptămână din august 2026. Rezultatele verificărilor au fost îngrijorătoare, iar inspectorii au rămas șocați de neregulile descoperite. În urma controalelor, au fost aplicate sancțiuni contravenționale în valoare totală de peste 368.000 de lei, iar activitatea a nouă unități a fost suspendată sau interzisă definitiv.
Amenzi de peste 368.000 de lei
Valoarea totală a amenzilor aplicate a depășit 368.000 de lei, fiind vizate 125 de unități de alimentație publică, magazine alimentare, depozite și unități de producție din stațiunile de la mare. Inspectorii au constatat numeroase încălcări ale normelor sanitare veterinare și de siguranță a alimentelor. Printre cele mai frecvente nereguli s-au numărat depozitarea necorespunzătoare a produselor perisabile, lipsa documentelor de trasabilitate, igiena deficitară a spațiilor și echipamentelor, precum și utilizarea unor ingrediente fără etichete sau cu termenul de valabilitate depășit.
Nouă unități închise
Pe lângă amenzi, inspectorii ANSVSA au dispus măsuri drastice împotriva unităților care prezentau riscuri grave pentru sănătatea publică. Cinci unități au primit ordonanțe de suspendare temporară a activității, iar alte patru au fost închise definitiv. De asemenea, au fost retrase de la comercializare peste 200 de kilograme de alimente, inclusiv carne, produse lactate, pește și preparate culinare, care nu îndeplineau condițiile de siguranță alimentară. Printre produsele retrase s-au aflat și alimente aflate în lanțul frigorific defectuos.
Inspectorii, șocați de condiții
Inspectorii ANSVSA au declarat că au fost șocați de condițiile găsite în unele dintre unitățile verificate. S-au descoperit spații de depozitare murdare, utilaje de bucătărie nespălate, mucegai și dăunători în zonele de preparare a alimentelor. Unii operatori nu dețineau avizele sanitare necesare, iar angajații nu aveau cunoștințele minime de igienă. Aceste condiții reprezintă un pericol real pentru turiști, în special în perioada de vârf a sezonului estival, când consumul de alimente în unitățile de alimentație publică este la maxim.
Contextul controalelor estivale
Comandamentul estival al ANSVSA a fost instituit pentru a proteja sănătatea turiștilor și a rezidenților din zonele litorale. Anual, în perioada verii, autoritatea intensifică controalele în stațiunile de pe litoral, la malul mării și în zonele turistice montane. Bilanțul prezentat de instituție arată că, în prima etapă a comandamentului, au fost efectuate peste 700 de controale oficiale. Valoarea totală a sancțiunilor depășește un milion de lei atunci când sunt incluse și amenzile aplicate de alte instituții cu atribuții de control.
Pericol pentru turiști
Specialiștii în sănătate publică avertizează că nerespectarea normelor de igienă în unitățile de alimentație publică poate duce la toxiinfecții alimentare cu evoluție severă. Copiii, vârstnicii și persoanele cu imunitate scăzută sunt cele mai vulnerabile. Simptomele toxiinfecțiilor alimentare includ greață, vărsături, diaree, crampe abdominale și febră, iar în cazuri grave poate fi necesară spitalizarea. Turiștii sunt sfătuiți să aleagă unități autorizate și să raporteze orice problemă de igienă autorităților competente.
Măsuri suplimentare
ANSVSA a anunțat că controalele vor continua pe întreg parcursul sezonului estival și că nu va tolera încălcările care pun în pericol sănătatea publică. Autoritatea colaborează cu primăriile, poliția locală și alte instituții pentru a asigura respectarea legislației. De asemenea, turiștii sunt încurajați să verifice dacă unitățile la care consumă alimente dețin avizele sanitare vizibile și să fie atenți la starea de curățenie și la modul de manipulare a preparatelor.
Concluzie
Inspectorii ANSVSA au aplicat amenzi de peste 368.000 de lei și au închis nouă unități pe litoral, în urma unor controale care au dezvăluit condiții îngrijorătoare. Peste 200 de kilograme de alimente au fost retrase de la consum. Autoritatea continuă verificările pe toată durata sezonului estival pentru a proteja sănătatea turiștilor.
Surse: mediafax.ro, ziarulunirea.ro, stiripesurse.ro, sibiu100.ro
