La doar o zi după de imaginile cu angajata care mânca, cu mâinile, din preparatele clienților au devenit virale, ANPC a mers să verifice situația. Mare le-a fost surpriza când au găsit o mulțime de nereguli grave. Inspectorii nu i-au iertat și le-au dat 3 amenzi în valoare în valoare totală de aproximativ 60.000 de lei.
[gallery columns="2" ids="315024,315025,315026,315027"]
Nereguli grave la restaurantul din Cluj, găsite de inspectorii ANPC
Veniți în control, inspectorii ANPC au găsit următoarele probleme la restaurantul din Cluj:
- nerespectarea temperaturii de păstrare a preparatelor, la masa caldă/rece;
- folosirea unor vitrine frigorifice neigienizate, cu praf în exces, rugină, chedere rupte și corpuri străine;
- depozitarea direct pe paviment a băuturilor răcoritoare;
- folosirea unor coșuri sau tomberoane de reziduri având capace neconforme;
- folosirea unor vitrine frigorifice cu defecțiuni, deteriorate;
- modificarea stării termice a produselor sau lipsa menționării alergenilor și a declarației nutriționale ori folosirea unor ustensile neprofesionale de bucătărie;
- utilizarea unui mobilier degradat, în zona de preparare.
Restaurantul a fost închis. Surse din anchetă au spus pentru Știri de Cluj că angajata ar putea chiar să-și piardă locul de muncă, după incident.
CITEȘTE ȘI: Afacerea din care Avram Gal, de la Transylvania Steakhouse, a făcut primii bani funcționează și astăzi și nu are legătură cu restaurantul din Cluj Napoca
Angajata care mânca din preparatele clienților
În urmă cu o zi, o tânără a transmis pentru publicația amintită anterior situația cutremurătoare de la localul din Cluj. Maria preciza că ea și soțul său au făcut toxiinfecție din cauza femeii și au decis să se întoarcă în același restaurant să o filmeze, pentru a arăta întregii lumi ce obicei toxic are angajata.
[caption id="attachment_315023" align="alignnone" width="1080"]
Angajata care mânca din preparatele de la restaurant / Sursă foto: Știri de Cluj[/caption]
Femeia nu doar că „gusta” cu degetele din preparate, dar mânca și direct cu polonicul din oală, apoi îl punea la loc, fără să-l spele. Imaginile au revoltat o țară întreagă și au ajuns inclusiv la ANPC. Astfel, clienții au reușit să scape de posibile infecții.
CITEȘTE ȘI: Adevăratul patron al Transylvania Steakhouse spune că restaurantul e profitabil. De ce vrea să renunțe la afacerea din Cluj Napoca
