Potrivit experților, persoanele care folosesc ulei vegetal, au un risc crescut de a dezvolta demenţă în timpul vieţii, având în vedere că uleiul provoacă depuneri pe creier, un precursor al bolilor neurodegenerative.
”Restaurantele şi alte localuri au apelat la uleiurile vegetale datorită costului redus şi a disponibilităţii. Uleiul de măsline, de exemplu, este de 10 până la 50 de ori mai scump decât uleiul vegetal. (...) Aş încuraja oamenii să renunţe la uleiurile vegetale măcar pentru şapte zile şi vor vedea că se găseşte în orice produs şi asta este de fapt problema,'' spune dr. Catherine Shanahan, nutriţionist şi medic de familie, potrivit Antena 3.
Medicul susţine că oamenii ar trebui să înlocuiască uleiul de floarea-soarelui cu ulei de măsline, cocos, avocado sau ulei de alune.
Vezi și Să ne minunăm! Salariul uriaș + pensia colosală pe care le încasează Radu Ghetea, șeful CEC de la stat!
De la meteo în sutien și bikini la secretar de stat în Guvernul Grindeanu - cum a fost posibil
